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MENÚ PREPARADO

Menú de cocina: 24000

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Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000

APERITIVO:

Pan tostado al huevo


Pan tostado al huevo
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Ingredientes para 4 personas
8 rebanadas de pan, 6 huevos, 150 grs. de atún, aceite, salsa mahonesa, mostaza francesa, alcaparras, 1/2 cebolla, apio, hierbas aromáticas (un ramillete) y mantequilla.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 10 minutos
PRIMER PLATO:

Huevos con espinacas


Huevos con espinacas
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Ingredientes para 4 personas
1 Kg. de espinacas, 30 grs. de harina, 4 huevos, 80 grs. de mantequilla, sal, pimienta, nuez moscada, parmesano rallado y 1/4 de leche.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 10 minutos
SEGUNDO PLATO:

Croquetas de pescado


Croquetas de pescado
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Ingredientes para 4 personas
3 patatas grandes, pescado cocido, 1 huevo, 2 cucharadas de harina, aceite, 1/4 lt. de leche, sal y pimienta.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 10 minutos
POSTRE:

Tartaleta de frutas


Tartaleta de frutas
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Ingredientes para 4 personas
380 grs. de harina, 150 grs. de mantequilla, 100 grs. de azúcar, 6 huevos, 1 limón, sal, 1/2 litro de leche, 80 grs. de azúcar glas y fruta variada.

Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora
Elaboración: 20 minutos


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