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> MENÚS > Menú de cocina: 2544MENÚ PREPARADO
Menú de cocina: 2544
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
www.mtcocina.com
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
APERITIVO
Pinchitos de hígado
Pinchitos de hígado
PRIMER PLATO
Remolachas aromáticas
Remolachas aromáticas
SEGUNDO PLATO
Mejillones gratinados
Mejillones gratinados
POSTRE
Bananas morenas
Bananas morenas
APERITIVO:
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Ingredientes para 4 personas
500 grs. de hígado de cerdo, pan, pan rallado, queso parmesano, 1 vaso de aceite, laurel, hinojos en granos, sal y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 15 minutos
Elaboración: 10 minutos
Pinchitos de hígado
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500 grs. de hígado de cerdo, pan, pan rallado, queso parmesano, 1 vaso de aceite, laurel, hinojos en granos, sal y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 15 minutos
Elaboración: 10 minutos
PRIMER PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
600 grs. de remolachas, 50 grs. de mantequilla, perejil, albahaca, mejorana, perifollo, extracto de carne, sal y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 15 minutos
Remolachas aromáticas
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600 grs. de remolachas, 50 grs. de mantequilla, perejil, albahaca, mejorana, perifollo, extracto de carne, sal y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 15 minutos
SEGUNDO PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
1 kg. de mejillones, 1 vaso de aceite de oliva, perejil, ajo, pan rallado, orégano, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 15 minutos
Mejillones gratinados
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1 kg. de mejillones, 1 vaso de aceite de oliva, perejil, ajo, pan rallado, orégano, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 15 minutos
POSTRE:
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Ingredientes para 4 personas
4 plátanos, 250 grs. de chocolate de fundir, 1 vaso de kirsch y 2 cucharadas de leche.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 15 minutos
Bananas morenas
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4 plátanos, 250 grs. de chocolate de fundir, 1 vaso de kirsch y 2 cucharadas de leche.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 15 minutos
