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> MENÚS > Menú de cocina: 28424MENÚ PREPARADO
Menú de cocina: 28424
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
www.mtcocina.com
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
APERITIVO
Fiambres fantasía
Fiambres fantasía
PRIMER PLATO
Nabos con arroz
Nabos con arroz
SEGUNDO PLATO
Estofado Riviera
Estofado Riviera
POSTRE
Flan de uvas
Flan de uvas
APERITIVO:
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Ingredientes para 6 personas
300 grs. de atún, 200 grs. de jamón serrano, 200 grs. de salchichón, 200 grs. de jamón de York, 6 tomates, 3 huevos, 150 grs. de aceitunas, 300 grs. de champiñones, salsa mahonesa, 2 pimientos colorados, patatas, salchichas y pepinillos u otras variantes en vinagre.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Fiambres fantasía
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300 grs. de atún, 200 grs. de jamón serrano, 200 grs. de salchichón, 200 grs. de jamón de York, 6 tomates, 3 huevos, 150 grs. de aceitunas, 300 grs. de champiñones, salsa mahonesa, 2 pimientos colorados, patatas, salchichas y pepinillos u otras variantes en vinagre.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
PRIMER PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
150 grs. de arroz, 2 nabos, 2 cucharadas de aceite, 50 grs. de tomate, perejil, ajo, queso rallado y caldo.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 30 minutos
Nabos con arroz
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150 grs. de arroz, 2 nabos, 2 cucharadas de aceite, 50 grs. de tomate, perejil, ajo, queso rallado y caldo.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 30 minutos
SEGUNDO PLATO:
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Ingredientes para 6 personas
700 grs. de carne para guisar, 500 grs. de patatas, 400 grs. de tomates, 300 grs. de calabacines, aceite, caldo, zanahoria, cebolla, 1 vaso de vino blanco, sal, pimienta, ajo y apio.
Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 1 h.
Estofado Riviera
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700 grs. de carne para guisar, 500 grs. de patatas, 400 grs. de tomates, 300 grs. de calabacines, aceite, caldo, zanahoria, cebolla, 1 vaso de vino blanco, sal, pimienta, ajo y apio.
Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 1 h.
POSTRE:
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Ingredientes para 6 personas
250 grs. de harina, 200 grs. de azúcar, 140 grs. de mantequilla, vainilla, 1 huevo, sal, 1 kg. de uvas, 2 claras, 1 taza de almendra triturada y azúcar glas.
Características
Dificultad: media
Preparación: 40 minutos
Flan de uvas
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250 grs. de harina, 200 grs. de azúcar, 140 grs. de mantequilla, vainilla, 1 huevo, sal, 1 kg. de uvas, 2 claras, 1 taza de almendra triturada y azúcar glas.
Características
Dificultad: media
Preparación: 40 minutos
