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Todo sobre cocina > MENÚS > Menú de cocina: 28451

MENÚ PREPARADO

Menú de cocina: 28451

www.mtcocina.com

Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000

APERITIVO
Aspic
Aspic
PRIMER PLATO
Arroz del pintor
Arroz del pintor
SEGUNDO PLATO
Chuletón
Chuletón
POSTRE
Piña hermosa
Piña hermosa
APERITIVO:

Aspic


Aspic
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 Ingredientes para 4 personas
4 huevos, 300 grs. de espárragos, 300 grs. de champiñones, 1 pimiento morrón, perejil, limón, vinagre y cola de pescado.

Características
Dificultad: media
Preparación: 40 minutos
PRIMER PLATO:

Arroz del pintor


Arroz del pintor
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 Ingredientes para 4 personas
300 grs. de arroz, media gallina, apio, zanahoria, cebolla, perejil, 1 tomate, 100 grs. de mantequilla, harina, sal y pimienta.

Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora
Elaboración: 20 minutos
SEGUNDO PLATO:

Chuletón


Chuletón
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 Ingredientes para 2 personas
1 chuletón de 600 grs., 1/2 vaso de aceite, sal y pimienta negra.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 15 minutos
POSTRE:

Piña hermosa


Piña hermosa
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 Ingredientes para 6 personas
1 bote de pina en almíbar, 1 naranja, 1 vaso de coñac, helado de crema, 150 grs. de cerezas, curasao, mantequilla y 50 grs. de azúcar.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 10 minutos


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