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> MENÚS > Menú de cocina: 28541MENÚ PREPARADO
Menú de cocina: 28541
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
www.mtcocina.com
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
APERITIVO
Colines mil gustos
Colines mil gustos
PRIMER PLATO
Arroz con mantequilla
Arroz con mantequilla
SEGUNDO PLATO
Filete Robespierre
Filete Robespierre
POSTRE
Postre navideño
Postre navideño
APERITIVO:
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Ingredientes para 4 personas
16-20 colines, 100 grs. de paté, 150 grs. de mantequilla, 1 lata de anchoas, 1 limón, 50 grs. de jamón serrano, 50 grs. de lengua, 50 grs. de panceta ahumada, pasta de trufa, sal, pimienta y mostaza.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 25 minutos
Colines mil gustos
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16-20 colines, 100 grs. de paté, 150 grs. de mantequilla, 1 lata de anchoas, 1 limón, 50 grs. de jamón serrano, 50 grs. de lengua, 50 grs. de panceta ahumada, pasta de trufa, sal, pimienta y mostaza.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 25 minutos
PRIMER PLATO:
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Ingredientes para 6 personas
400 grs. de arroz, 100 grs. de mantequilla, parmesano rallado, 3 hojas de salvia, 1 diente de ajo y sal.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 15 minutos
Elaboración: 20 minutos
Arroz con mantequilla
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400 grs. de arroz, 100 grs. de mantequilla, parmesano rallado, 3 hojas de salvia, 1 diente de ajo y sal.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 15 minutos
Elaboración: 20 minutos
SEGUNDO PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
1 lomo de ternera de 800 grs., 1/2 vaso de aceite, sal y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 15 minutos
Filete Robespierre
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1 lomo de ternera de 800 grs., 1/2 vaso de aceite, sal y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 15 minutos
POSTRE:
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Ingredientes para 6 personas
150 grs. de harina, 100 grs. de azúcar, 100 grs. de mantequilla, 1 piña natural (500 grs.), 3 plátanos, 12 dátiles, 1 limón, 1 huevo y sal.
Características
Dificultad: media
Preparación: 35 minutos
Elaboración: 40 minutos
Postre navideño
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150 grs. de harina, 100 grs. de azúcar, 100 grs. de mantequilla, 1 piña natural (500 grs.), 3 plátanos, 12 dátiles, 1 limón, 1 huevo y sal.
Características
Dificultad: media
Preparación: 35 minutos
Elaboración: 40 minutos
