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> MENÚS > Menú de cocina: 37077MENÚ PREPARADO
Menú de cocina: 37077
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
www.mtcocina.com
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
APERITIVO
Rollitos de salchichón
Rollitos de salchichón
PRIMER PLATO
Alcachofas salteadas con huevos
Alcachofas salteadas con huevos
SEGUNDO PLATO
Bacalao con pimientos
Bacalao con pimientos
POSTRE
Manzanas a la crema
Manzanas a la crema
APERITIVO:
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Ingredientes para 4 personas
3 láminas de cola de pescado, 1 huevo, 2/3 de litro de caldo, vino blanco, vinagre, azúcar, aceite, mahonesa, 200 grs. de requesón, queso parmesano, 12 lonchas de salchichón y perejil.
Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora
Rollitos de salchichón
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3 láminas de cola de pescado, 1 huevo, 2/3 de litro de caldo, vino blanco, vinagre, azúcar, aceite, mahonesa, 200 grs. de requesón, queso parmesano, 12 lonchas de salchichón y perejil.
Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora
PRIMER PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
6 huevos, 4 alcachofas, 1/2 vaso de aceite, 50 grs. de mantequilla, 1 limón, 2 cucharadas de parmesano, sal, pimienta y caldo.
Características
Dificultad: media
Preparación: 40 minutos
Alcachofas salteadas con huevos
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6 huevos, 4 alcachofas, 1/2 vaso de aceite, 50 grs. de mantequilla, 1 limón, 2 cucharadas de parmesano, sal, pimienta y caldo.
Características
Dificultad: media
Preparación: 40 minutos
SEGUNDO PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
800 grs. de bacalao, 500 grs. de tomates, 6 pimientos, 2 cebollas, perejil, 1 pimiento morrón, aceite de oliva, harina y sal.
Características
Dificultad: media
Preparación: 40 minutos
Elaboración: 20 minutos
Bacalao con pimientos
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800 grs. de bacalao, 500 grs. de tomates, 6 pimientos, 2 cebollas, perejil, 1 pimiento morrón, aceite de oliva, harina y sal.
Características
Dificultad: media
Preparación: 40 minutos
Elaboración: 20 minutos
POSTRE:
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Ingredientes para 4 personas
4 manzanas grandes, 100 grs. de uvas pasas, piel de naranja, 80 grs. de azúcar, crema pastelera, ron y piel de limón.
Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
Manzanas a la crema
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4 manzanas grandes, 100 grs. de uvas pasas, piel de naranja, 80 grs. de azúcar, crema pastelera, ron y piel de limón.
Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
