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> MENÚS > Menú de cocina: 38519MENÚ PREPARADO
Menú de cocina: 38519
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
www.mtcocina.com
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
APERITIVO
Sesos a la parrilla
Sesos a la parrilla
PRIMER PLATO
Arroz a la veronesa
Arroz a la veronesa
SEGUNDO PLATO
Escalopines al tomate
Escalopines al tomate
POSTRE
Budín de nueces
Budín de nueces
APERITIVO:
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Ingredientes para 4 personas
600 grs. de sesos de ternera, 8 rebanadas de pan de molde, 70 grs. de mantequilla, 2 huevos, 2 cucharadas de nata, 50 grs. de queso Enmental, pimentón y sal.
Características
Dificultad: media
Preparación: 40 minutos
Elaboración: 20 minutos
Sesos a la parrilla
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600 grs. de sesos de ternera, 8 rebanadas de pan de molde, 70 grs. de mantequilla, 2 huevos, 2 cucharadas de nata, 50 grs. de queso Enmental, pimentón y sal.
Características
Dificultad: media
Preparación: 40 minutos
Elaboración: 20 minutos
PRIMER PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
300 grs. de arroz, 100 grs. de mantequilla, 60 grs. de parmesano, apio, sal, pimienta y 1 pastilla de caldo concentrado.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 35 minutos
Elaboración: 20 minutos
Arroz a la veronesa
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300 grs. de arroz, 100 grs. de mantequilla, 60 grs. de parmesano, apio, sal, pimienta y 1 pastilla de caldo concentrado.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 35 minutos
Elaboración: 20 minutos
SEGUNDO PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
8 filetes de ternera de 100 grs., 1 queso mozzarella de 200 grs. aprox., 2 cucharadas de aceite, mantequilla, perejil, albahaca, media lata de tomates pelados, 100 grs. de jamón de York, un diente de ajo, sal y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 20 minutos
Escalopines al tomate
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8 filetes de ternera de 100 grs., 1 queso mozzarella de 200 grs. aprox., 2 cucharadas de aceite, mantequilla, perejil, albahaca, media lata de tomates pelados, 100 grs. de jamón de York, un diente de ajo, sal y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 20 minutos
POSTRE:
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Ingredientes para 6 personas
100 grs. de nueces peladas, 4 huevos, 100 grs. de mantequilla, 100 grs. de azúcar, 100 grs. de chocolate de fundir, 100 grs. de miga de pan y 2 vasos de leche.
Características
Dificultad: media
Preparación: 35 minutos
Elaboración: 40 minutos
Budín de nueces
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100 grs. de nueces peladas, 4 huevos, 100 grs. de mantequilla, 100 grs. de azúcar, 100 grs. de chocolate de fundir, 100 grs. de miga de pan y 2 vasos de leche.
Características
Dificultad: media
Preparación: 35 minutos
Elaboración: 40 minutos
