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Todo sobre cocina > MENÚS > Menú de cocina: 41764

MENÚ PREPARADO

Menú de cocina: 41764

www.mtcocina.com

Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000

APERITIVO
Huevos rápidos
Huevos rápidos
PRIMER PLATO
Sirnikis
Sirnikis
SEGUNDO PLATO
Esturión Malatesta
Esturión Malatesta
POSTRE
Natillas
Natillas
APERITIVO:

Huevos rápidos


Huevos rápidos
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 Ingredientes para 4 personas
4 yemas de huevo, aceite de oliva, salsa Worcester, 1 limón, tomate ketchup, sal, pimienta y tabasco.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 10 minutos
PRIMER PLATO:

Sirnikis


Sirnikis
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 Ingredientes para 4 personas
3 huevos, 1 vaso de aceite, 1 ramillete de hierbas aromáticas, sal y 300 grs. de salsa bechamel.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 10 minutos
SEGUNDO PLATO:

Esturión Malatesta


Esturión Malatesta
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 Ingredientes para 4 personas
4 filetes de esturión, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, perejil, apio, laurel, salsa de tomate, 1/2 lt. de vino blanco seco, 4 anchoas, aceite, sal y pimienta.

Características
Dificultad: media
Preparación: 40 minutos
Elaboración: 30 minutos
POSTRE:

Natillas


Natillas
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 Ingredientes para 6 personas
4 huevos, 150 grs. de azúcar y 12 cucharadas de vino tinto.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 10 minutos
Elaboración: 15 minutos


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