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> MENÚS > Menú de cocina: 42237MENÚ PREPARADO
Menú de cocina: 42237
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
www.mtcocina.com
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
APERITIVO
Mollejas al jamón
Mollejas al jamón
PRIMER PLATO
Huevos rellenos
Huevos rellenos
SEGUNDO PLATO
Filetes de pescado al estilo de Bangkok
Filetes de pescado al estilo de Bangkok
POSTRE
Zelten
Zelten
APERITIVO:
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Ingredientes para 4 personas
500 grs. de mollejas de ternera, 50 grs. de jamón serrano, mantequilla, 1 cebolla, 1/2 vaso de caldo, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 35 minutos
Elaboración: 15 minutos
Mollejas al jamón
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500 grs. de mollejas de ternera, 50 grs. de jamón serrano, mantequilla, 1 cebolla, 1/2 vaso de caldo, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 35 minutos
Elaboración: 15 minutos
PRIMER PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
150 grs. de tomates, 150 grs. de champiñones, 4 huevos, perejil, ajo, sal, pimienta, aceite y mantequilla.
Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 20 minutos
Huevos rellenos
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150 grs. de tomates, 150 grs. de champiñones, 4 huevos, perejil, ajo, sal, pimienta, aceite y mantequilla.
Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 20 minutos
SEGUNDO PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
600 grs. de lenguados, 2 cebollas, 500 grs. de tomates, nata líquida, mantequilla, curry, sal, pimienta y 1 vaso de vino blanco.
Características
Dificultad: media
Preparación: 25 minutos
Elaboración: 15 minutos
Filetes de pescado al estilo de Bangkok
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600 grs. de lenguados, 2 cebollas, 500 grs. de tomates, nata líquida, mantequilla, curry, sal, pimienta y 1 vaso de vino blanco.
Características
Dificultad: media
Preparación: 25 minutos
Elaboración: 15 minutos
POSTRE:
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Ingredientes para 6 personas
350 grs. de harina, 300 grs. de azúcar, 150 grs. de mantequilla, 1/2 lt. de leche, 200 grs. de higos secos, 200 grs. de uvas pasas, 1 puñado de nueces peladas, 4 huevos, levadura, 2 naranjas, 1 limón y sal.
Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 45 minutos
Zelten
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350 grs. de harina, 300 grs. de azúcar, 150 grs. de mantequilla, 1/2 lt. de leche, 200 grs. de higos secos, 200 grs. de uvas pasas, 1 puñado de nueces peladas, 4 huevos, levadura, 2 naranjas, 1 limón y sal.
Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 45 minutos
