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> MENÚS > Menú de cocina: 42697MENÚ PREPARADO
Menú de cocina: 42697
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
www.mtcocina.com
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
APERITIVO
Cuadraditos campestres
Cuadraditos campestres
PRIMER PLATO
Tortilla de coliflor
Tortilla de coliflor
SEGUNDO PLATO
Dorada con champiñones
Dorada con champiñones
POSTRE
Corona de fresas
Corona de fresas
APERITIVO:
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Ingredientes para 4 personas
8 rebanadas de pan, 1 cogollo de lechuga, 4 lonchas de jamón, 1 cebolla, pepinillos en vinagre, 4 lonchas de salchichón, tomate ketchup y mantequilla.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Cuadraditos campestres
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8 rebanadas de pan, 1 cogollo de lechuga, 4 lonchas de jamón, 1 cebolla, pepinillos en vinagre, 4 lonchas de salchichón, tomate ketchup y mantequilla.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
PRIMER PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
6 huevos, 1 coliflor, 50 grs. de mantequilla, aceite de oliva, parmesano, sal y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 45 minutos
Elaboración: 15 minutos
Tortilla de coliflor
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6 huevos, 1 coliflor, 50 grs. de mantequilla, aceite de oliva, parmesano, sal y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 45 minutos
Elaboración: 15 minutos
SEGUNDO PLATO:
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Ingredientes para 6 personas
1 dorada de 1 kg., 300 grs. de patatas, 250 grs. de champiñones, 80 grs. de mantequilla, 50 grs. de pan rallado, 1 ajo, puerro, perejil, laurel, romero, 2 vasos de vino blanco seco, 1 huevo, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 50 minutos
Elaboración: 30 minutos
Dorada con champiñones
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1 dorada de 1 kg., 300 grs. de patatas, 250 grs. de champiñones, 80 grs. de mantequilla, 50 grs. de pan rallado, 1 ajo, puerro, perejil, laurel, romero, 2 vasos de vino blanco seco, 1 huevo, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 50 minutos
Elaboración: 30 minutos
POSTRE:
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Ingredientes para 6 personas
600 grs. de fresones, 2 vasos de kirsch, 1 vaso de licor dulce, 200 grs. de azúcar, 100 grs. de fresas, 100 grs. de frambuesas, 125 grs. de arroz, mantequilla, 4 vasos de leche, sal, vainilla y 3 huevos.
Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora 15 minutos
Elaboración: 40 minutos
Corona de fresas
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600 grs. de fresones, 2 vasos de kirsch, 1 vaso de licor dulce, 200 grs. de azúcar, 100 grs. de fresas, 100 grs. de frambuesas, 125 grs. de arroz, mantequilla, 4 vasos de leche, sal, vainilla y 3 huevos.
Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora 15 minutos
Elaboración: 40 minutos
