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> MENÚS > Menú de cocina: 47970MENÚ PREPARADO
Menú de cocina: 47970
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
www.mtcocina.com
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
APERITIVO
Pan y salsas
Pan y salsas
PRIMER PLATO
Huevos al estilo pisano
Huevos al estilo pisano
SEGUNDO PLATO
Bacalao a la veneciana
Bacalao a la veneciana
POSTRE
Tarta de arroz
Tarta de arroz
APERITIVO:
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Ingredientes para 6 personas
1 taza de mahonesa, 2 huevos duros, salsa Worcester, mostaza, perejil, aceitunas negras, alcaparras, mantequilla, 1 cebolla, 1 taza de nata, requesón, 500 grs. de salmón y 3 anchoas.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 40 minutos
Pan y salsas
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1 taza de mahonesa, 2 huevos duros, salsa Worcester, mostaza, perejil, aceitunas negras, alcaparras, mantequilla, 1 cebolla, 1 taza de nata, requesón, 500 grs. de salmón y 3 anchoas.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 40 minutos
PRIMER PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
9 huevos, 1 cebolla, 1 taza de nata, parmesano, perejil, mantequilla, sal y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 10 minutos
Huevos al estilo pisano
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9 huevos, 1 cebolla, 1 taza de nata, parmesano, perejil, mantequilla, sal y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 10 minutos
SEGUNDO PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
1 kg. de bacalao (después del remojo), 400 grs. de tomates, 2 cucharadas de tomate concentrado, perejil, cebolla, romero, ajo, laurel, harina, sal, pimienta y aceite.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 25 minutos
Elaboración: 45 minutos
Bacalao a la veneciana
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1 kg. de bacalao (después del remojo), 400 grs. de tomates, 2 cucharadas de tomate concentrado, perejil, cebolla, romero, ajo, laurel, harina, sal, pimienta y aceite.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 25 minutos
Elaboración: 45 minutos
POSTRE:
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Ingredientes para 4 personas
250 grs. de harina, 165 grs. de azúcar, sal, 6 huevos, almendras, 150 grs. de arroz, 220 grs. de mantequilla y 3/4 de litro de leche.
Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora
Tarta de arroz
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250 grs. de harina, 165 grs. de azúcar, sal, 6 huevos, almendras, 150 grs. de arroz, 220 grs. de mantequilla y 3/4 de litro de leche.
Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora
