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MENÚ PREPARADO

Menú de cocina: 47992

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Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000

APERITIVO:

Pinchos a la bolonesa


Pinchos a la bolonesa
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Ingredientes para 4 personas
100 grs. de queso gruyére, 150 grs. de higaditos de pollo, 150 grs. de mollejas, 50 grs. de harina, 150 grs. de lengua, 80 grs. de mantequilla, 2 huevos, pan rallado, 1/4 litro de leche, 1/2 vaso de aceite, sal y pimienta.

Características
Dificultad: media
Preparación: 14 minutos
Elaboración: 10 minutos
PRIMER PLATO:

Huevos rellenos


Huevos rellenos
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Ingredientes para 4 personas
150 grs. de tomates, 150 grs. de champiñones, 4 huevos, perejil, ajo, sal, pimienta, aceite y mantequilla.

Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 20 minutos
SEGUNDO PLATO:

Mejillones gratinados


Mejillones gratinados
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Ingredientes para 4 personas
1 kg. de mejillones, 1 vaso de aceite de oliva, perejil, ajo, pan rallado, orégano, sal y pimienta.

Características
Dificultad: media
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 15 minutos
POSTRE:

Blanditos


Blanditos
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Ingredientes para 4 personas
250 grs. de harina, 1 huevo, 60 grs. de uvas pasas, 60 grs. de piñones, aceite, 20 grs. de levadura de cerveza, 5 cucharadas de azúcar, sal, 1 vaso de leche y 1 limón.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 45 minutos
Elaboración: 10 minutos


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