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> MENÚS > Menú de cocina: 8497MENÚ PREPARADO
Menú de cocina: 8497
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
www.mtcocina.com
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
APERITIVO
Rollitos de salmón al queso
Rollitos de salmón al queso
PRIMER PLATO
Papa al tomate
Papa al tomate
SEGUNDO PLATO
Pescadora al vino blanco
Pescadora al vino blanco
POSTRE
Dulce de membrillo
Dulce de membrillo
APERITIVO:
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Ingredientes para 4 personas
4 lonchas de salmón ahumado, 1 frasco de caviar negro, 4 quesitos, 2 cucharadas de nata limón, rábano, limón y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Rollitos de salmón al queso
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4 lonchas de salmón ahumado, 1 frasco de caviar negro, 4 quesitos, 2 cucharadas de nata limón, rábano, limón y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
PRIMER PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
400 grs. de tomates, 250 grs. de pan casero, 1 cucharada de tomate concentrado, 1 puerro, 3/4 lt. de caldo, 1/2 vaso de aceite, basilisco, sal y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 30 minutos
Papa al tomate
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400 grs. de tomates, 250 grs. de pan casero, 1 cucharada de tomate concentrado, 1 puerro, 3/4 lt. de caldo, 1/2 vaso de aceite, basilisco, sal y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 30 minutos
SEGUNDO PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
1 kg. de pescadora, 1 limón, perejil, harina, laurel, aceite, sal y 1/2 vaso de vino blanco seco.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 25 minutos
Pescadora al vino blanco
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1 kg. de pescadora, 1 limón, perejil, harina, laurel, aceite, sal y 1/2 vaso de vino blanco seco.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 25 minutos
POSTRE:
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Ingredientes para 6 personas
2 kg. de membrillos, 2 limones y azúcar.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 1 hora 30 minutos
Elaboración: 40 minutos
Dulce de membrillo
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2 kg. de membrillos, 2 limones y azúcar.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 1 hora 30 minutos
Elaboración: 40 minutos
