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> MENÚS > Menú de cocina: 12515MENÚ PREPARADO
Menú de cocina: 12515
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
www.mtcocina.com
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
APERITIVO
Cuadraditos campestres
Cuadraditos campestres
PRIMER PLATO
Arroz con alcachofas y huevo
Arroz con alcachofas y huevo
SEGUNDO PLATO
Breca al horno
Breca al horno
POSTRE
Plátanos al jerez
Plátanos al jerez
APERITIVO:
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Ingredientes para 4 personas
8 rebanadas de pan, 1 cogollo de lechuga, 4 lonchas de jamón, 1 cebolla, pepinillos en vinagre, 4 lonchas de salchichón, tomate ketchup y mantequilla.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Cuadraditos campestres
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8 rebanadas de pan, 1 cogollo de lechuga, 4 lonchas de jamón, 1 cebolla, pepinillos en vinagre, 4 lonchas de salchichón, tomate ketchup y mantequilla.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
PRIMER PLATO:
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Ingredientes para 6 personas
300 grs. de arroz, 6 alcachofas, 1 cebolla, 1 lt. de caldo, 2 huevos, 1 limón, 1 taza de bechamel, 80 grs. de jamón de York, sal, pimienta, nuez moscada, 100 grs. de mantequilla y parmesano.
Características
Dificultad: media
Preparación: 45 minutos
Elaboración: 10 minutos
Arroz con alcachofas y huevo
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300 grs. de arroz, 6 alcachofas, 1 cebolla, 1 lt. de caldo, 2 huevos, 1 limón, 1 taza de bechamel, 80 grs. de jamón de York, sal, pimienta, nuez moscada, 100 grs. de mantequilla y parmesano.
Características
Dificultad: media
Preparación: 45 minutos
Elaboración: 10 minutos
SEGUNDO PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
1 breca de 800 grs., alcaparras, perejil, 2 limones, aceite, sal y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 15 minutos
Elaboración: 40 minutos
Breca al horno
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1 breca de 800 grs., alcaparras, perejil, 2 limones, aceite, sal y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 15 minutos
Elaboración: 40 minutos
POSTRE:
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Ingredientes para 6 personas
6 plátanos grandes, 40 grs. de azúcar, 1 vaso de nata, 1/2 vaso de jerez, 60 grs. de mantequilla y 5 almendras.
Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 10 minutos
Plátanos al jerez
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6 plátanos grandes, 40 grs. de azúcar, 1 vaso de nata, 1/2 vaso de jerez, 60 grs. de mantequilla y 5 almendras.
Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 10 minutos
