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> MENÚS > Menú de cocina: 19368MENÚ PREPARADO
Menú de cocina: 19368
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
www.mtcocina.com
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
APERITIVO
Filetes de hígado empapelado
Filetes de hígado empapelado
PRIMER PLATO
Huevos con aceitunas
Huevos con aceitunas
SEGUNDO PLATO
Dátiles de mar en su jugo
Dátiles de mar en su jugo
POSTRE
Piña a la brasileña
Piña a la brasileña
APERITIVO:
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Ingredientes para 4 personas
400 grs. de hígado de ternera, 100 grs. de tocino en lonchas, perejil, 1 cebolla, 50 grs. de mantequilla, 1 cucharada de aceite, sal, pimienta y 1 limón.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 15 minutos
Filetes de hígado empapelado
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400 grs. de hígado de ternera, 100 grs. de tocino en lonchas, perejil, 1 cebolla, 50 grs. de mantequilla, 1 cucharada de aceite, sal, pimienta y 1 limón.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 15 minutos
PRIMER PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
8 huevos, 80 grs. de queso Emmental, 2 dientes de ajo, pimentón, tomate ketchup, tabasco, aceitunas rellenas, perejil, sal, pimienta y aceite.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 15 minutos
Huevos con aceitunas
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8 huevos, 80 grs. de queso Emmental, 2 dientes de ajo, pimentón, tomate ketchup, tabasco, aceitunas rellenas, perejil, sal, pimienta y aceite.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 15 minutos
SEGUNDO PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
1/2 kg. de dátiles de mar, 1 cebolla, harina, 1 vaso de vino, blanco seco, pan, perejil, aceite, sal y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 15 minutos
Dátiles de mar en su jugo
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1/2 kg. de dátiles de mar, 1 cebolla, harina, 1 vaso de vino, blanco seco, pan, perejil, aceite, sal y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 15 minutos
POSTRE:
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Ingredientes para 4 personas
1 pina de tamaño medio, 500 grs. de helado, 100 grs. de azúcar, 1 vaso de nata, cerezas escarchadas y 2 vasos de kirsch.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
Piña a la brasileña
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1 pina de tamaño medio, 500 grs. de helado, 100 grs. de azúcar, 1 vaso de nata, cerezas escarchadas y 2 vasos de kirsch.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
