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> MENÚS > Menú de cocina: 20604MENÚ PREPARADO
Menú de cocina: 20604
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
www.mtcocina.com
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
APERITIVO
Arenques a la naranja
Arenques a la naranja
PRIMER PLATO
Pinchos de huevo con jamón y queso
Pinchos de huevo con jamón y queso
SEGUNDO PLATO
Filetes de perca con champiñón
Filetes de perca con champiñón
POSTRE
Budín de piña
Budín de piña
APERITIVO:
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Ingredientes para 4 personas
4 arenques, 4 naranjas, 8 hojas de lechuga, aceite, vinagre, sal y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 15 minutos
Arenques a la naranja
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4 arenques, 4 naranjas, 8 hojas de lechuga, aceite, vinagre, sal y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 15 minutos
PRIMER PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
4 lonchas de jamón de york, queso tipo mozzarella, 5 huevos, 1 kg. de espinacas, 100 grs. de espinacas, sal y parmesano rallado.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 10 minutos
Pinchos de huevo con jamón y queso
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4 lonchas de jamón de york, queso tipo mozzarella, 5 huevos, 1 kg. de espinacas, 100 grs. de espinacas, sal y parmesano rallado.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 10 minutos
SEGUNDO PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
4 filetes de perca, 200 grs. de champiñones, 200 grs. de cigalitas, 1 limón, perejil, nata, mantequilla, 1 vaso de vino blanco, 1 huevo, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 35 minutos
Elaboración: 20 minutos
Filetes de perca con champiñón
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4 filetes de perca, 200 grs. de champiñones, 200 grs. de cigalitas, 1 limón, perejil, nata, mantequilla, 1 vaso de vino blanco, 1 huevo, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 35 minutos
Elaboración: 20 minutos
POSTRE:
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Ingredientes para 6 personas
1 bote de piña en almíbar de 300 grs., 1/2 lt. de nata, 2 cucharadas de nata, 1 limón, 60 grs. de almíbar de piña y 4 hojas de cola de pescado.
Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora
Budín de piña
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1 bote de piña en almíbar de 300 grs., 1/2 lt. de nata, 2 cucharadas de nata, 1 limón, 60 grs. de almíbar de piña y 4 hojas de cola de pescado.
Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora
