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> MENÚS > Menú de cocina: 22320MENÚ PREPARADO
Menú de cocina: 22320
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
www.mtcocina.com
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
APERITIVO
Rollitos de salmón al queso
Rollitos de salmón al queso
PRIMER PLATO
Huevos en alcachofas
Huevos en alcachofas
SEGUNDO PLATO
Filetes de perca con champiñón
Filetes de perca con champiñón
POSTRE
Zelten
Zelten
APERITIVO:
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Ingredientes para 4 personas
4 lonchas de salmón ahumado, 1 frasco de caviar negro, 4 quesitos, 2 cucharadas de nata limón, rábano, limón y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Rollitos de salmón al queso
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4 lonchas de salmón ahumado, 1 frasco de caviar negro, 4 quesitos, 2 cucharadas de nata limón, rábano, limón y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
PRIMER PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
5 huevos, vinagre, leche, fécula, mantequilla, nata, 1 limón, 4 alcachofas, perejil, sal, pimienta, nuez moscada y pan casero.
Características
Dificultad: media
Preparación: 45 minutos
Elaboración: 40 minutos
Huevos en alcachofas
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5 huevos, vinagre, leche, fécula, mantequilla, nata, 1 limón, 4 alcachofas, perejil, sal, pimienta, nuez moscada y pan casero.
Características
Dificultad: media
Preparación: 45 minutos
Elaboración: 40 minutos
SEGUNDO PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
4 filetes de perca, 200 grs. de champiñones, 200 grs. de cigalitas, 1 limón, perejil, nata, mantequilla, 1 vaso de vino blanco, 1 huevo, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 35 minutos
Elaboración: 20 minutos
Filetes de perca con champiñón
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4 filetes de perca, 200 grs. de champiñones, 200 grs. de cigalitas, 1 limón, perejil, nata, mantequilla, 1 vaso de vino blanco, 1 huevo, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 35 minutos
Elaboración: 20 minutos
POSTRE:
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Ingredientes para 6 personas
350 grs. de harina, 300 grs. de azúcar, 150 grs. de mantequilla, 1/2 lt. de leche, 200 grs. de higos secos, 200 grs. de uvas pasas, 1 puñado de nueces peladas, 4 huevos, levadura, 2 naranjas, 1 limón y sal.
Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 45 minutos
Zelten
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350 grs. de harina, 300 grs. de azúcar, 150 grs. de mantequilla, 1/2 lt. de leche, 200 grs. de higos secos, 200 grs. de uvas pasas, 1 puñado de nueces peladas, 4 huevos, levadura, 2 naranjas, 1 limón y sal.
Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 45 minutos
