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Todo sobre cocina > MENÚS > Menú de cocina: 2259

MENÚ PREPARADO

Menú de cocina: 2259

www.mtcocina.com

Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000

APERITIVO
Pan relleno
Pan relleno
PRIMER PLATO
Sopa fuerte
Sopa fuerte
SEGUNDO PLATO
Arenque con bacon
Arenque con bacon
POSTRE
Rizos
Rizos
APERITIVO:

Pan relleno


Pan relleno
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 Ingredientes para 6 personas
1 pan de molde entero, 100 grs. de mantequilla, 100 grs. de jamón cocido, 100 grs. de mortadela, 1 huevo duro, 2 anchoas y 1 cucharada de alcaparras.

Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
PRIMER PLATO:

Sopa fuerte


Sopa fuerte
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 Ingredientes para 6 personas
1 kg. de judías, 200 grs. de lombarda, 200 grs. de berza, 3 tomates, apio, 1 cebolla, 1 puerro, 1 zanahoria, 2 dientes de ajo, 1 vaso de aceite, sal, pimienta y pan casero.

Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora
Elaboración: 1 h. 15 minutos
SEGUNDO PLATO:

Arenque con bacon


Arenque con bacon
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 Ingredientes para 4 personas
8 arenques frescos, 1 limón, 150 grs. de bacon, mostaza, aceite y perejil.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 10 minutos
Elaboración: 10 minutos
POSTRE:

Rizos


Rizos
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 Ingredientes para 6 personas
500 grs. de pasta de pan, 80 grs. de miel, 2 huevos y aceite.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos


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