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> MENÚS > Menú de cocina: 22695MENÚ PREPARADO
Menú de cocina: 22695
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
www.mtcocina.com
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
APERITIVO
Rollitos de lechuga y gambas
Rollitos de lechuga y gambas
PRIMER PLATO
Sopa de endivias
Sopa de endivias
SEGUNDO PLATO
Arenque con bacon
Arenque con bacon
POSTRE
Tarta de zanahoria
Tarta de zanahoria
APERITIVO:
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Ingredientes para 4 personas
1 cogollo de lechuga, 1 bolsa de gambas congeladas, 2 huevos, 1 vaso de aceite, 1 tomate maduro grande, 1 limón, sal y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 15 minutos
Rollitos de lechuga y gambas
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1 cogollo de lechuga, 1 bolsa de gambas congeladas, 2 huevos, 1 vaso de aceite, 1 tomate maduro grande, 1 limón, sal y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 15 minutos
PRIMER PLATO:
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Ingredientes para 6 personas
4 cogollos de endivias, 1 apio, 1 cebolla, 250 grs. de carne de ternera, 3 huevos, queso rallado, pan de molde, aceite, mantequilla, harina, sal, pimienta y 1.5 lt. de caldo.
Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 2 horas
Sopa de endivias
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4 cogollos de endivias, 1 apio, 1 cebolla, 250 grs. de carne de ternera, 3 huevos, queso rallado, pan de molde, aceite, mantequilla, harina, sal, pimienta y 1.5 lt. de caldo.
Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 2 horas
SEGUNDO PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
8 arenques frescos, 1 limón, 150 grs. de bacon, mostaza, aceite y perejil.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 10 minutos
Elaboración: 10 minutos
Arenque con bacon
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8 arenques frescos, 1 limón, 150 grs. de bacon, mostaza, aceite y perejil.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 10 minutos
Elaboración: 10 minutos
POSTRE:
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Ingredientes para 4 personas
250 grs. de zanahorias, 200 grs. de azúcar, 6 huevos, 2 limones, 1/2 vaso de kirsch, 200 grs. de azúcar glas, 200 grs. de almendras, 80 grs. de harina, 1 cucharada de levadura, mantequilla y sal.
Características
Dificultad: media
Preparación: 45 minutos
Elaboración: 1 h.
Tarta de zanahoria
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250 grs. de zanahorias, 200 grs. de azúcar, 6 huevos, 2 limones, 1/2 vaso de kirsch, 200 grs. de azúcar glas, 200 grs. de almendras, 80 grs. de harina, 1 cucharada de levadura, mantequilla y sal.
Características
Dificultad: media
Preparación: 45 minutos
Elaboración: 1 h.
