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> MENÚS > Menú de cocina: 24582MENÚ PREPARADO
Menú de cocina: 24582
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
www.mtcocina.com
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
APERITIVO
Guisantes con jamón
Guisantes con jamón
PRIMER PLATO
Huevos con aceitunas
Huevos con aceitunas
SEGUNDO PLATO
Filetes de perca con champiñón
Filetes de perca con champiñón
POSTRE
Tocinillo de cielo
Tocinillo de cielo
APERITIVO:
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Ingredientes para 4 personas
1 kg. de guisantes, 150 grs. de jamón serrano, 50 grs. de mantequilla, 1/2 cebolla, caldo, sal y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 10 minutos
Elaboración: 20 minutos
Guisantes con jamón
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1 kg. de guisantes, 150 grs. de jamón serrano, 50 grs. de mantequilla, 1/2 cebolla, caldo, sal y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 10 minutos
Elaboración: 20 minutos
PRIMER PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
8 huevos, 80 grs. de queso Emmental, 2 dientes de ajo, pimentón, tomate ketchup, tabasco, aceitunas rellenas, perejil, sal, pimienta y aceite.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 15 minutos
Huevos con aceitunas
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8 huevos, 80 grs. de queso Emmental, 2 dientes de ajo, pimentón, tomate ketchup, tabasco, aceitunas rellenas, perejil, sal, pimienta y aceite.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 15 minutos
SEGUNDO PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
4 filetes de perca, 200 grs. de champiñones, 200 grs. de cigalitas, 1 limón, perejil, nata, mantequilla, 1 vaso de vino blanco, 1 huevo, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 35 minutos
Elaboración: 20 minutos
Filetes de perca con champiñón
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4 filetes de perca, 200 grs. de champiñones, 200 grs. de cigalitas, 1 limón, perejil, nata, mantequilla, 1 vaso de vino blanco, 1 huevo, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 35 minutos
Elaboración: 20 minutos
POSTRE:
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Ingredientes para 4 personas
3 huevos, 13 yemas, 1/2 litro de agua, 1/2 kg. de azucar, 4 cucharadas de azúcar para el caramelo y nata montada.
Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 1 h
Tocinillo de cielo
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3 huevos, 13 yemas, 1/2 litro de agua, 1/2 kg. de azucar, 4 cucharadas de azúcar para el caramelo y nata montada.
Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 1 h
