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> MENÚS > Menú de cocina: 37601MENÚ PREPARADO
Menú de cocina: 37601
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
www.mtcocina.com
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
APERITIVO
Sesos gratinados
Sesos gratinados
PRIMER PLATO
Arroz con guisantes al horno
Arroz con guisantes al horno
SEGUNDO PLATO
Escalopines al limón
Escalopines al limón
POSTRE
Dulce de crema y dulce
Dulce de crema y dulce
APERITIVO:
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Ingredientes para 4 personas
400 grs. de sesos de ternera, 50 grs. de aceitunas negras, alcaparras, aceite de oliva, pan rallado, sal y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 40 minutos
Elaboración: 20 minutos
Sesos gratinados
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400 grs. de sesos de ternera, 50 grs. de aceitunas negras, alcaparras, aceite de oliva, pan rallado, sal y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 40 minutos
Elaboración: 20 minutos
PRIMER PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
200 grs. de arroz, 100 grs. de guisantes, 100 grs. de mantequilla, 200 grs. de queso de cabra, 50 grs. de queso parmesano y sal.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Arroz con guisantes al horno
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200 grs. de arroz, 100 grs. de guisantes, 100 grs. de mantequilla, 200 grs. de queso de cabra, 50 grs. de queso parmesano y sal.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
SEGUNDO PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
300 grs. de tapa de ternera, 70 grs. de mantequilla, 1 cucharada de perejil fresco picado, harina, 1 limón, 1/2 vaso de vino blanco, sal y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 15 minutos
Elaboración: 15 minutos
Escalopines al limón
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300 grs. de tapa de ternera, 70 grs. de mantequilla, 1 cucharada de perejil fresco picado, harina, 1 limón, 1/2 vaso de vino blanco, sal y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 15 minutos
Elaboración: 15 minutos
POSTRE:
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Ingredientes para 4 personas
1 hojaldre, 3 huevos, 1 limón, 50 grs. de fécula, 80 grs. de azúcar, 1/2 litro de leche, mantequilla, fruta y sal.
Características
Dificultad: media
Preparación: 45 minutos
Elaboración: 40 minutos
Dulce de crema y dulce
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1 hojaldre, 3 huevos, 1 limón, 50 grs. de fécula, 80 grs. de azúcar, 1/2 litro de leche, mantequilla, fruta y sal.
Características
Dificultad: media
Preparación: 45 minutos
Elaboración: 40 minutos
