Buscador de recetas
> MENÚS > Menú de cocina: 6815
MENÚ PREPARADO
Menú de cocina: 6815
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
www.mtcocina.com
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
APERITIVO
Huevos con gelatina
Huevos con gelatina
PRIMER PLATO
Macarrones con anchoas
Macarrones con anchoas
SEGUNDO PLATO
Medallón de vaca con grosellas
Medallón de vaca con grosellas
POSTRE
Corona de manzanas
Corona de manzanas
APERITIVO:
Ver receta
Ingredientes para 4 personas
4 huevos, gelatina, 1 zanahoria, 1 loncha de jamón cocido de 100 grs., apio, perejil, pollo (hervido o asado), salsa mahonesa, salsa de tomate, mostaza, aceitunas rellenas, vinagre, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora
Elaboración: 5 minutos
Huevos con gelatina
Ver receta
4 huevos, gelatina, 1 zanahoria, 1 loncha de jamón cocido de 100 grs., apio, perejil, pollo (hervido o asado), salsa mahonesa, salsa de tomate, mostaza, aceitunas rellenas, vinagre, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora
Elaboración: 5 minutos
PRIMER PLATO:
Ver receta
Ingredientes para 4 personas
400 grs. de macarrones, 400 grs. de anchoas, 50 grs. de atún en aceite, 200 grs. de tomates pelados, 1/2 cebolla, 1 cucharada de salsa de tomate, 1/2 vaso de aceite, perejil, albahaca, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 20 minutos
Macarrones con anchoas
Ver receta
400 grs. de macarrones, 400 grs. de anchoas, 50 grs. de atún en aceite, 200 grs. de tomates pelados, 1/2 cebolla, 1 cucharada de salsa de tomate, 1/2 vaso de aceite, perejil, albahaca, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 20 minutos
SEGUNDO PLATO:
Ver receta
Ingredientes para 4 personas
400 grs. de carne de vaca, 300 grs. de arroz, 1 lt. de caldo, 1 cebolla, 1/2 vaso de vermut, harina, 2 puerros, 200 grs. de grosella, mostaza, azafrán y 50 grs. de mantequilla.
Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora
Elaboración: 30 minutos
Medallón de vaca con grosellas
Ver receta
400 grs. de carne de vaca, 300 grs. de arroz, 1 lt. de caldo, 1 cebolla, 1/2 vaso de vermut, harina, 2 puerros, 200 grs. de grosella, mostaza, azafrán y 50 grs. de mantequilla.
Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora
Elaboración: 30 minutos
POSTRE:
Ver receta
Ingredientes para 4 personas
200 grs. de harina, 150 grs. de mantequilla, 100 grs. de mermelada de albaricoque, 70 grs. de almendras trituradas, 3 cucharadas de licor de albaricoque, aceite, sal, 1.2 kg. de manzanas y 1 cucharada de azúcar.
Características
Dificultad: media
Preparación: 45 minutos
Elaboración: 30 minutos
Corona de manzanas
Ver receta
200 grs. de harina, 150 grs. de mantequilla, 100 grs. de mermelada de albaricoque, 70 grs. de almendras trituradas, 3 cucharadas de licor de albaricoque, aceite, sal, 1.2 kg. de manzanas y 1 cucharada de azúcar.
Características
Dificultad: media
Preparación: 45 minutos
Elaboración: 30 minutos