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> MENÚS > Menú de cocina: 30578MENÚ PREPARADO
Menú de cocina: 30578
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
www.mtcocina.com
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
APERITIVO
Rollitos de salmón al queso
Rollitos de salmón al queso
PRIMER PLATO
Timbal de arroz
Timbal de arroz
SEGUNDO PLATO
Chuletas aromáticas
Chuletas aromáticas
POSTRE
Tartaleta de frutas
Tartaleta de frutas
APERITIVO:
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Ingredientes para 4 personas
4 lonchas de salmón ahumado, 1 frasco de caviar negro, 4 quesitos, 2 cucharadas de nata limón, rábano, limón y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Rollitos de salmón al queso
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4 lonchas de salmón ahumado, 1 frasco de caviar negro, 4 quesitos, 2 cucharadas de nata limón, rábano, limón y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
PRIMER PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
400 grs. de arroz, 300 grs. de tomates, mantequilla, 300 grs. de higadillos de pollo, 1 cebolla, 100 grs. de salchichas, vino blanco, parmesano, 200 grs. de champiñones, 200 grs. de tapa de ternera, perejil, nata, sal y pimienta.
Características
Dificultad: máxima
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 35 minutos
Timbal de arroz
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400 grs. de arroz, 300 grs. de tomates, mantequilla, 300 grs. de higadillos de pollo, 1 cebolla, 100 grs. de salchichas, vino blanco, parmesano, 200 grs. de champiñones, 200 grs. de tapa de ternera, perejil, nata, sal y pimienta.
Características
Dificultad: máxima
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 35 minutos
SEGUNDO PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
4 chuletas de ternera, 1/2 vaso de vino, perejil, 100 grs. de mantequilla, comino, estragón, 1/2 vaso de caldo, 2 cucharadas de harina, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 20 minutos
Chuletas aromáticas
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4 chuletas de ternera, 1/2 vaso de vino, perejil, 100 grs. de mantequilla, comino, estragón, 1/2 vaso de caldo, 2 cucharadas de harina, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 20 minutos
POSTRE:
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Ingredientes para 4 personas
380 grs. de harina, 150 grs. de mantequilla, 100 grs. de azúcar, 6 huevos, 1 limón, sal, 1/2 litro de leche, 80 grs. de azúcar glas y fruta variada.
Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora
Elaboración: 20 minutos
Tartaleta de frutas
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380 grs. de harina, 150 grs. de mantequilla, 100 grs. de azúcar, 6 huevos, 1 limón, sal, 1/2 litro de leche, 80 grs. de azúcar glas y fruta variada.
Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora
Elaboración: 20 minutos
