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> MENÚS > Menú de cocina: 30848MENÚ PREPARADO
Menú de cocina: 30848
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
www.mtcocina.com
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
APERITIVO
Pimientos al aceite
Pimientos al aceite
PRIMER PLATO
Arroz al gorgonzola
Arroz al gorgonzola
SEGUNDO PLATO
Salmón al curry
Salmón al curry
POSTRE
Pastel de nueces
Pastel de nueces
APERITIVO:
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Ingredientes para 4 personas
4 pimientos grandes, 3 anchoas en aceite, 3 dientes de ajo, 1/2 vaso de nata, 1 vaso de aceite y sal.
Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 20 minutos
Pimientos al aceite
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4 pimientos grandes, 3 anchoas en aceite, 3 dientes de ajo, 1/2 vaso de nata, 1 vaso de aceite y sal.
Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 20 minutos
PRIMER PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
300 grs. de arroz, 20 grs. de gorgonzola, 50 grs. de mantequilla, nata líquida, 50 grs. de parmesano y sal.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 10 minutos
Elaboración: 20 minutos
Arroz al gorgonzola
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300 grs. de arroz, 20 grs. de gorgonzola, 50 grs. de mantequilla, nata líquida, 50 grs. de parmesano y sal.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 10 minutos
Elaboración: 20 minutos
SEGUNDO PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
800 grs. de salmón, 120 grs. de mantequilla, 3 cebollas, tomillo, laurel, nuez moscada, 2 cucharadas de harina, 1 cucharada de salsa curry, 1/2 lt. de nata, 1/2 lt. de caldo, 300 grs. de arroz, perejil, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora 10 minutos
Salmón al curry
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800 grs. de salmón, 120 grs. de mantequilla, 3 cebollas, tomillo, laurel, nuez moscada, 2 cucharadas de harina, 1 cucharada de salsa curry, 1/2 lt. de nata, 1/2 lt. de caldo, 300 grs. de arroz, perejil, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora 10 minutos
POSTRE:
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Ingredientes para 6 personas
200 grs. de nueces, 6 huevos, 280 grs. de azúcar, 3 cucharadas de harina, 1 cucharada rasa de levadura, 6 bizcochos pequeños, 1 taza de café, 400 grs. de nata, 1 hoja y media de cola de pescado y 200 grs. de chocolate.
Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora 10 minutos
Elaboración: 40 minutos
Pastel de nueces
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200 grs. de nueces, 6 huevos, 280 grs. de azúcar, 3 cucharadas de harina, 1 cucharada rasa de levadura, 6 bizcochos pequeños, 1 taza de café, 400 grs. de nata, 1 hoja y media de cola de pescado y 200 grs. de chocolate.
Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora 10 minutos
Elaboración: 40 minutos
