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Flan de huevo y leche condensada

Flan de huevo y leche condensada

Tipo de plato:
POSTRE

Tiempo de realización:
1 hora

Dificultad: mínima

Ingredientes (para 6 personas)


1 Lata de Leche condensada grande.
7 Huevos.
1 Cuchara postre de Esencia de Vainilla.
½ Taza de Azúcar.

PASOS A SEGUIR

1. Hacer flan casero es muy fácil, coge un recipiente y bate los huevos. Luego añade la leche condensada y la leche entera y sigue batiendo. Recuerda que para medir la leche entera debes utilizar la lata de leche condensada. Añade el azúcar y la esencia de vainilla y sigue mezclando.
2. Si lo deseas puedes elaborar un caramelo parala base del flan. Para ello, te aconsejamos que visites la receta de caramelo líquido y sigas los pasos. Cuando lo tengas, colócalo en la base del molde, preferiblemente metálico. Luego, vierte la mezcla en un molde. Coloca el molde con la preparación del flan sobre una bandeja de borde alto. Añade agua hasta alcanzar la mitad del molde para hacer el flan de huevo al baño María.


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