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1. Bate el aceite con los huevos y el azúcar hasta integrar bien todos los ingredientes.

2. Luego ve añadiendo, poco a poco, el agua (o leche), el polvo de hornear y la harina hasta formar una masa homogénea y maleable.

3. Haz bolas pequeñas con la masa y aplasta para formar las galletas. Colócalas en una bandeja para horno y lleva a cocción con una temperatura media de 180º hasta que se doren.

4. Disfrutas de estas fáciles galletas de aceite con un vaso de leche. Puedes agregar canela o ralladura de limón para darle sabor.