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> MENÚS > Menú de cocina: 14157MENÚ PREPARADO
Menú de cocina: 14157
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
www.mtcocina.com
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
APERITIVO
Calabacines fritos
Calabacines fritos
PRIMER PLATO
Sopa de endivias
Sopa de endivias
SEGUNDO PLATO
Filetes de pescado al estilo de Bangkok
Filetes de pescado al estilo de Bangkok
POSTRE
Macedonia de frutas
Macedonia de frutas
APERITIVO:
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Ingredientes para 4 personas
800 grs. de calabacines, 1 vaso de aceite, sal y 50 grs. de harina.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 15 minutos
Elaboración: 10 minutos
Calabacines fritos
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800 grs. de calabacines, 1 vaso de aceite, sal y 50 grs. de harina.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 15 minutos
Elaboración: 10 minutos
PRIMER PLATO:
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Ingredientes para 6 personas
4 cogollos de endivias, 1 apio, 1 cebolla, 250 grs. de carne de ternera, 3 huevos, queso rallado, pan de molde, aceite, mantequilla, harina, sal, pimienta y 1.5 lt. de caldo.
Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 2 horas
Sopa de endivias
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4 cogollos de endivias, 1 apio, 1 cebolla, 250 grs. de carne de ternera, 3 huevos, queso rallado, pan de molde, aceite, mantequilla, harina, sal, pimienta y 1.5 lt. de caldo.
Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 2 horas
SEGUNDO PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
600 grs. de lenguados, 2 cebollas, 500 grs. de tomates, nata líquida, mantequilla, curry, sal, pimienta y 1 vaso de vino blanco.
Características
Dificultad: media
Preparación: 25 minutos
Elaboración: 15 minutos
Filetes de pescado al estilo de Bangkok
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600 grs. de lenguados, 2 cebollas, 500 grs. de tomates, nata líquida, mantequilla, curry, sal, pimienta y 1 vaso de vino blanco.
Características
Dificultad: media
Preparación: 25 minutos
Elaboración: 15 minutos
POSTRE:
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Ingredientes para 6 personas
4 naranjas, 2 manzanas, 2 mandarinas, 2 peras, 1 bote de melocotón en almíbar, 2 plátanos, 1 bote de cerezas en almíbar, 100 grs. de nueces, 2 limones, 100 grs. de azúcar, nata montada y helado de frutas.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
Macedonia de frutas
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4 naranjas, 2 manzanas, 2 mandarinas, 2 peras, 1 bote de melocotón en almíbar, 2 plátanos, 1 bote de cerezas en almíbar, 100 grs. de nueces, 2 limones, 100 grs. de azúcar, nata montada y helado de frutas.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
