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MENÚ PREPARADO

Menú de cocina: 204

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Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000

APERITIVO:

Tartaletas marineras


Tartaletas marineras
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Ingredientes para 4 personas
150 grs. de calamares pequeños, 150 grs. de gambas, 1 taza de salsa mahonesa, salsa Worcester, pimentón, coñac, 80 grs. de harina, 40 grs. de mantequilla, sal y pimienta.

Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora 10 minutos
Elaboración: 15 minutos
PRIMER PLATO:

Pimientada


Pimientada
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Ingredientes para 4 personas
800 grs. de pimientos, 500 grs. de tomates, ajo, laurel, 1/2 vaso de aceite, 20 grs. de mantequilla, sal y pimienta.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 50 minutos
Elaboración: 35 minutos
SEGUNDO PLATO:

Mejillones gratinados


Mejillones gratinados
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Ingredientes para 4 personas
1 kg. de mejillones, 1 vaso de aceite de oliva, perejil, ajo, pan rallado, orégano, sal y pimienta.

Características
Dificultad: media
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 15 minutos
POSTRE:

Bananas morenas


Bananas morenas
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Ingredientes para 4 personas
4 plátanos, 250 grs. de chocolate de fundir, 1 vaso de kirsch y 2 cucharadas de leche.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 15 minutos


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