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> MENÚS > Menú de cocina: 22095MENÚ PREPARADO
Menú de cocina: 22095
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
www.mtcocina.com
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
APERITIVO
Pimientos al aceite
Pimientos al aceite
PRIMER PLATO
Sopa de habas
Sopa de habas
SEGUNDO PLATO
Pescadora al vino blanco
Pescadora al vino blanco
POSTRE
Tarteletas de crema
Tarteletas de crema
APERITIVO:
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Ingredientes para 4 personas
4 pimientos grandes, 3 anchoas en aceite, 3 dientes de ajo, 1/2 vaso de nata, 1 vaso de aceite y sal.
Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 20 minutos
Pimientos al aceite
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4 pimientos grandes, 3 anchoas en aceite, 3 dientes de ajo, 1/2 vaso de nata, 1 vaso de aceite y sal.
Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 20 minutos
PRIMER PLATO:
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Ingredientes para 6 personas
1 kg. de habas, 100 grs. de jamón de York o cocido, perejil, sal, 1 cebolla, mejorana, 300 grs. de tomates y 6 rebanadas de pan.
Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 40 minutos
Sopa de habas
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1 kg. de habas, 100 grs. de jamón de York o cocido, perejil, sal, 1 cebolla, mejorana, 300 grs. de tomates y 6 rebanadas de pan.
Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 40 minutos
SEGUNDO PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
1 kg. de pescadora, 1 limón, perejil, harina, laurel, aceite, sal y 1/2 vaso de vino blanco seco.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 25 minutos
Pescadora al vino blanco
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1 kg. de pescadora, 1 limón, perejil, harina, laurel, aceite, sal y 1/2 vaso de vino blanco seco.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 25 minutos
POSTRE:
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Ingredientes para 6 personas
300 grs. de harina, 200 grs. de azúcar, 150 grs. de mantequilla, 1 limón, 1/2 lt. de leche, cerezas en almíbar, 1 vasito de ron, 4 huevos y sal.
Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora 30 minutos
Elaboración: 20 minutos
Tarteletas de crema
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300 grs. de harina, 200 grs. de azúcar, 150 grs. de mantequilla, 1 limón, 1/2 lt. de leche, cerezas en almíbar, 1 vasito de ron, 4 huevos y sal.
Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora 30 minutos
Elaboración: 20 minutos
