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> MENÚS > Menú de cocina: 38710MENÚ PREPARADO
Menú de cocina: 38710
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
www.mtcocina.com
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
APERITIVO
Rollitos de salmón al queso
Rollitos de salmón al queso
PRIMER PLATO
Tarta de arroz con pichón
Tarta de arroz con pichón
SEGUNDO PLATO
Mejillones gratinados
Mejillones gratinados
POSTRE
Tarta de uvas
Tarta de uvas
APERITIVO:
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Ingredientes para 4 personas
4 lonchas de salmón ahumado, 1 frasco de caviar negro, 4 quesitos, 2 cucharadas de nata limón, rábano, limón y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Rollitos de salmón al queso
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4 lonchas de salmón ahumado, 1 frasco de caviar negro, 4 quesitos, 2 cucharadas de nata limón, rábano, limón y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
PRIMER PLATO:
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Ingredientes para 6 personas
1 pichón, 100 grs. de mantequilla, 1 cebolla, sal, pimienta, salvia, 1/2 vaso de vino blanco, salsa de tomate, 350 grs. de arroz, 2 huevos y queso parmesano.
Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora 20 minutos
Elaboración: 20 minutos
Tarta de arroz con pichón
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1 pichón, 100 grs. de mantequilla, 1 cebolla, sal, pimienta, salvia, 1/2 vaso de vino blanco, salsa de tomate, 350 grs. de arroz, 2 huevos y queso parmesano.
Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora 20 minutos
Elaboración: 20 minutos
SEGUNDO PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
1 kg. de mejillones, 1 vaso de aceite de oliva, perejil, ajo, pan rallado, orégano, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 15 minutos
Mejillones gratinados
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1 kg. de mejillones, 1 vaso de aceite de oliva, perejil, ajo, pan rallado, orégano, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 15 minutos
POSTRE:
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Ingredientes para 6 personas
350 grs. de uvas, 1 hojaldre, 1/4 litro de leche, 100 grs. de azúcar, 3 huevos, coñac, harina, vainilla y sal.
Características
Dificultad: media
Preparación: 60 minutos
Elaboración: 25 minutos
Tarta de uvas
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350 grs. de uvas, 1 hojaldre, 1/4 litro de leche, 100 grs. de azúcar, 3 huevos, coñac, harina, vainilla y sal.
Características
Dificultad: media
Preparación: 60 minutos
Elaboración: 25 minutos
