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> MENÚS > Menú de cocina: 43688MENÚ PREPARADO
Menú de cocina: 43688
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
www.mtcocina.com
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
APERITIVO
Filetes de hígado empapelado
Filetes de hígado empapelado
PRIMER PLATO
Arroz con mantequilla
Arroz con mantequilla
SEGUNDO PLATO
Chuletas de Aosta
Chuletas de Aosta
POSTRE
Tarta de avellanas
Tarta de avellanas
APERITIVO:
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Ingredientes para 4 personas
400 grs. de hígado de ternera, 100 grs. de tocino en lonchas, perejil, 1 cebolla, 50 grs. de mantequilla, 1 cucharada de aceite, sal, pimienta y 1 limón.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 15 minutos
Filetes de hígado empapelado
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400 grs. de hígado de ternera, 100 grs. de tocino en lonchas, perejil, 1 cebolla, 50 grs. de mantequilla, 1 cucharada de aceite, sal, pimienta y 1 limón.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 15 minutos
PRIMER PLATO:
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Ingredientes para 6 personas
400 grs. de arroz, 100 grs. de mantequilla, parmesano rallado, 3 hojas de salvia, 1 diente de ajo y sal.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 15 minutos
Elaboración: 20 minutos
Arroz con mantequilla
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400 grs. de arroz, 100 grs. de mantequilla, parmesano rallado, 3 hojas de salvia, 1 diente de ajo y sal.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 15 minutos
Elaboración: 20 minutos
SEGUNDO PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
4 chuletas de ternera, 4 lonchas de queso de fundir, 1 huevo, 50 grs. de mantequilla, harina, pan rallado, sal y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 15 minutos
Chuletas de Aosta
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4 chuletas de ternera, 4 lonchas de queso de fundir, 1 huevo, 50 grs. de mantequilla, harina, pan rallado, sal y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 15 minutos
POSTRE:
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Ingredientes para 6 personas
400 grs. de harina, 200 grs. de mantequilla, 200 grs. de azúcar, 250 grs. de avellanas, 1 vaso de vino blanco y una pizca de sal.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 15 minutos
Elaboración: 30 minutos
Tarta de avellanas
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400 grs. de harina, 200 grs. de mantequilla, 200 grs. de azúcar, 250 grs. de avellanas, 1 vaso de vino blanco y una pizca de sal.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 15 minutos
Elaboración: 30 minutos
