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> MENÚS > Menú de cocina: 44124MENÚ PREPARADO
Menú de cocina: 44124
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
www.mtcocina.com
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
APERITIVO
Asado en escabeche
Asado en escabeche
PRIMER PLATO
Tortilla de alcachofas
Tortilla de alcachofas
SEGUNDO PLATO
Croquetas de pescado
Croquetas de pescado
POSTRE
Manzanas a la crema
Manzanas a la crema
APERITIVO:
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Ingredientes para 4 personas
400 grs. de carne asada, aceite, 1 cebolla, vinagre, salvia, laurel, 1 vaso de vino blanco, pepinillos y variantes en vinagre.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 25 minutos
Asado en escabeche
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400 grs. de carne asada, aceite, 1 cebolla, vinagre, salvia, laurel, 1 vaso de vino blanco, pepinillos y variantes en vinagre.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 25 minutos
PRIMER PLATO:
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Ingredientes para 6 personas
15 huevos, perejil, 200 grs. de champiñones, 5 corazones de alcachofas de lata, limón, mantequilla, nuez moscada, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 40 minutos
Elaboración: 10 minutos
Tortilla de alcachofas
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15 huevos, perejil, 200 grs. de champiñones, 5 corazones de alcachofas de lata, limón, mantequilla, nuez moscada, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 40 minutos
Elaboración: 10 minutos
SEGUNDO PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
3 patatas grandes, pescado cocido, 1 huevo, 2 cucharadas de harina, aceite, 1/4 lt. de leche, sal y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 10 minutos
Croquetas de pescado
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3 patatas grandes, pescado cocido, 1 huevo, 2 cucharadas de harina, aceite, 1/4 lt. de leche, sal y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 10 minutos
POSTRE:
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Ingredientes para 4 personas
4 manzanas grandes, 100 grs. de uvas pasas, piel de naranja, 80 grs. de azúcar, crema pastelera, ron y piel de limón.
Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
Manzanas a la crema
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4 manzanas grandes, 100 grs. de uvas pasas, piel de naranja, 80 grs. de azúcar, crema pastelera, ron y piel de limón.
Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
