Aperitivos
Primeros platos
Segundos platos
Postres
Entrantes
Principales
Postres
Hamburguesas
Para untar
Quesos
COCINA ESPAÑOLA
Arroces y pastas
Aves y conejo
Canapés y hojaldres
Carnes
Caza
Ensaladas
Huevos
Legumbres
Pescados y mariscos
Postres
Sopas y cremas
Verduras y setas
Aperitivos
Pan
Aceite
EspeciasBuscador de recetas
> MENÚS > Menú de cocina: 49879MENÚ PREPARADO
Menú de cocina: 49879
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
www.mtcocina.com
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
APERITIVO
Medallones de paté
Medallones de paté
PRIMER PLATO
Tortilla de puerros
Tortilla de puerros
SEGUNDO PLATO
Filetes de perca
Filetes de perca
POSTRE
Crepés de manzanas
Crepés de manzanas
APERITIVO:
Ver receta
Ingredientes para 6 personas
3 lonchas de bolonesa de 100 grs. cada una, 6 rebanadas de pan de molde, 300 grs. de ensaladilla rusa, 75 grs. de hígado de oca, gelatina, 70 grs. de mantequilla, 2 cucharadas de aceite y salsa mahonesa.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 10 minutos
Medallones de paté
Ver receta
3 lonchas de bolonesa de 100 grs. cada una, 6 rebanadas de pan de molde, 300 grs. de ensaladilla rusa, 75 grs. de hígado de oca, gelatina, 70 grs. de mantequilla, 2 cucharadas de aceite y salsa mahonesa.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 10 minutos
PRIMER PLATO:
Ver receta
Ingredientes para 4 personas
400 grs. de puerros, medio vaso de aceite, mantequilla, 1 loncha gruesa de jamón serrano, 6 huevos, albahaca, queso parmesano, sal y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 15 minutos
Tortilla de puerros
Ver receta
400 grs. de puerros, medio vaso de aceite, mantequilla, 1 loncha gruesa de jamón serrano, 6 huevos, albahaca, queso parmesano, sal y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 15 minutos
SEGUNDO PLATO:
Ver receta
Ingredientes para 4 personas
8 filetes de perca, 1 huevo, 50 grs. de mantequilla, harina, salvia, perejil y limón.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 10 minutos
Filetes de perca
Ver receta
8 filetes de perca, 1 huevo, 50 grs. de mantequilla, harina, salvia, perejil y limón.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 10 minutos
POSTRE:
Ver receta
Ingredientes para 4 personas
125 grs. de harina, 3 huevos, 80 grs. de mantequilla, 1/2 vaso de leche, 1/2 vaso de nata, 80 grs. de azúcar, 4 manzanas, mermelada de manzana y 1 limón.
Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
Crepés de manzanas
Ver receta
125 grs. de harina, 3 huevos, 80 grs. de mantequilla, 1/2 vaso de leche, 1/2 vaso de nata, 80 grs. de azúcar, 4 manzanas, mermelada de manzana y 1 limón.
Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
