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> MENÚS > Menú de cocina: 19567MENÚ PREPARADO
Menú de cocina: 19567
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
www.mtcocina.com
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
APERITIVO
Huevos rápidos
Huevos rápidos
PRIMER PLATO
Sopa de habas
Sopa de habas
SEGUNDO PLATO
Filetes de pescado al vino blanco
Filetes de pescado al vino blanco
POSTRE
Manzanas Odeón
Manzanas Odeón
APERITIVO:
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Ingredientes para 4 personas
4 yemas de huevo, aceite de oliva, salsa Worcester, 1 limón, tomate ketchup, sal, pimienta y tabasco.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 10 minutos
Huevos rápidos
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4 yemas de huevo, aceite de oliva, salsa Worcester, 1 limón, tomate ketchup, sal, pimienta y tabasco.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 10 minutos
PRIMER PLATO:
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Ingredientes para 6 personas
1 kg. de habas, 100 grs. de jamón de York o cocido, perejil, sal, 1 cebolla, mejorana, 300 grs. de tomates y 6 rebanadas de pan.
Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 40 minutos
Sopa de habas
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1 kg. de habas, 100 grs. de jamón de York o cocido, perejil, sal, 1 cebolla, mejorana, 300 grs. de tomates y 6 rebanadas de pan.
Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 40 minutos
SEGUNDO PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
4 peces de 250 grs. cada uno, 100 grs. de mantequilla, perejil, 1 cebolla, 1 limón, hierbas aromáticas, vino blanco seco, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 40 minutos
Elaboración: 15 minutos
Filetes de pescado al vino blanco
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4 peces de 250 grs. cada uno, 100 grs. de mantequilla, perejil, 1 cebolla, 1 limón, hierbas aromáticas, vino blanco seco, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 40 minutos
Elaboración: 15 minutos
POSTRE:
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Ingredientes para 4 personas
4 manzanas de igual tamaño, vino blanco, 60 grs. de azúcar, 1 vaso de coñac, 1 taza de zumo de naranja, 3 aros de piña en almíbar, 1/2 litro de leche, budin, sal, cerezas en almíbar y 1 plátano.
Características
Dificultad: media
Preparación: 45 minutos
Manzanas Odeón
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4 manzanas de igual tamaño, vino blanco, 60 grs. de azúcar, 1 vaso de coñac, 1 taza de zumo de naranja, 3 aros de piña en almíbar, 1/2 litro de leche, budin, sal, cerezas en almíbar y 1 plátano.
Características
Dificultad: media
Preparación: 45 minutos
