Aperitivos
Primeros platos
Segundos platos
Postres
Entrantes
Principales
Postres
Hamburguesas
Para untar
Quesos
COCINA ESPAÑOLA
Arroces y pastas
Aves y conejo
Canapés y hojaldres
Carnes
Caza
Ensaladas
Huevos
Legumbres
Pescados y mariscos
Postres
Sopas y cremas
Verduras y setas
Aperitivos
Pan
Aceite
EspeciasBuscador de recetas
> MENÚS > Menú de cocina: 26811MENÚ PREPARADO
Menú de cocina: 26811
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
www.mtcocina.com
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
APERITIVO
Hígado a la suiza
Hígado a la suiza
PRIMER PLATO
Menestra de alcachofa
Menestra de alcachofa
SEGUNDO PLATO
Dorada con champiñones
Dorada con champiñones
POSTRE
Helado casero
Helado casero
APERITIVO:
Ver receta
Ingredientes para 4 personas
100 grs. de hígado de ternera, 400 grs. de carne picada, 1 huevo, 200 grs. de espinacas, pan rallado, nuez moscada, sal, pimienta, aceite, 100 grs. queso y cebolla.
Características
Dificultad: media
Preparación: 40 minutos
Elaboración: 5 minutos
Hígado a la suiza
Ver receta
100 grs. de hígado de ternera, 400 grs. de carne picada, 1 huevo, 200 grs. de espinacas, pan rallado, nuez moscada, sal, pimienta, aceite, 100 grs. queso y cebolla.
Características
Dificultad: media
Preparación: 40 minutos
Elaboración: 5 minutos
PRIMER PLATO:
Ver receta
Ingredientes para 4 personas
200 grs. de pasta, 500 grs. de alcachofas, 100 grs. de tomates para salsa, 70 grs. de tocino, 1 diente de ajo, 1 cebolla, apio, perejil, queso rallado, aceite, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 45 minutos
Elaboración: 1 h
Menestra de alcachofa
Ver receta
200 grs. de pasta, 500 grs. de alcachofas, 100 grs. de tomates para salsa, 70 grs. de tocino, 1 diente de ajo, 1 cebolla, apio, perejil, queso rallado, aceite, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 45 minutos
Elaboración: 1 h
SEGUNDO PLATO:
Ver receta
Ingredientes para 6 personas
1 dorada de 1 kg., 300 grs. de patatas, 250 grs. de champiñones, 80 grs. de mantequilla, 50 grs. de pan rallado, 1 ajo, puerro, perejil, laurel, romero, 2 vasos de vino blanco seco, 1 huevo, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 50 minutos
Elaboración: 30 minutos
Dorada con champiñones
Ver receta
1 dorada de 1 kg., 300 grs. de patatas, 250 grs. de champiñones, 80 grs. de mantequilla, 50 grs. de pan rallado, 1 ajo, puerro, perejil, laurel, romero, 2 vasos de vino blanco seco, 1 huevo, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 50 minutos
Elaboración: 30 minutos
POSTRE:
Ver receta
Ingredientes para 6 personas
4 huevos, 250 grs. de azúcar, 1/2 lt. de leche, 1 bastoncillo de vainilla, 1 limón, 4 dl. de nata, 250 grs. de fresas, 150 grs. de azúcar glas y nata montada.
Características
Dificultad: media
Preparación: 2 horas
Helado casero
Ver receta
4 huevos, 250 grs. de azúcar, 1/2 lt. de leche, 1 bastoncillo de vainilla, 1 limón, 4 dl. de nata, 250 grs. de fresas, 150 grs. de azúcar glas y nata montada.
Características
Dificultad: media
Preparación: 2 horas
