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> MENÚS > Menú de cocina: 26836MENÚ PREPARADO
Menú de cocina: 26836
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
www.mtcocina.com
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
APERITIVO
Rollitos de salmón al queso
Rollitos de salmón al queso
PRIMER PLATO
Huevos en alcachofas
Huevos en alcachofas
SEGUNDO PLATO
Dorada en cartucho
Dorada en cartucho
POSTRE
Tarta de arroz
Tarta de arroz
APERITIVO:
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Ingredientes para 4 personas
4 lonchas de salmón ahumado, 1 frasco de caviar negro, 4 quesitos, 2 cucharadas de nata limón, rábano, limón y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Rollitos de salmón al queso
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4 lonchas de salmón ahumado, 1 frasco de caviar negro, 4 quesitos, 2 cucharadas de nata limón, rábano, limón y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
PRIMER PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
5 huevos, vinagre, leche, fécula, mantequilla, nata, 1 limón, 4 alcachofas, perejil, sal, pimienta, nuez moscada y pan casero.
Características
Dificultad: media
Preparación: 45 minutos
Elaboración: 40 minutos
Huevos en alcachofas
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5 huevos, vinagre, leche, fécula, mantequilla, nata, 1 limón, 4 alcachofas, perejil, sal, pimienta, nuez moscada y pan casero.
Características
Dificultad: media
Preparación: 45 minutos
Elaboración: 40 minutos
SEGUNDO PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
1 dorada de 800 grs., 1 vaso de aceite de oliva, salvia, perejil, sal, pimienta y romero.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 15 minutos
Elaboración: 30 minutos
Dorada en cartucho
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1 dorada de 800 grs., 1 vaso de aceite de oliva, salvia, perejil, sal, pimienta y romero.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 15 minutos
Elaboración: 30 minutos
POSTRE:
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Ingredientes para 4 personas
250 grs. de harina, 165 grs. de azúcar, sal, 6 huevos, almendras, 150 grs. de arroz, 220 grs. de mantequilla y 3/4 de litro de leche.
Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora
Tarta de arroz
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250 grs. de harina, 165 grs. de azúcar, sal, 6 huevos, almendras, 150 grs. de arroz, 220 grs. de mantequilla y 3/4 de litro de leche.
Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora
