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MENÚ PREPARADO

Menú de cocina: 275

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Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000

APERITIVO:

Tomates rellenos


Tomates rellenos
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Ingredientes para 4 personas
4 tomates, 200 grs. de arroz, pepinillos, pimientos en vinagre, queso de Gruyére, aceite, limón, sal, pimienta y salsa mahonesa.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 40 minutos
PRIMER PLATO:

Sopa tirolesa


Sopa tirolesa
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Ingredientes para 4 personas
100 grs. de mantequilla, 50 grs. de harina, 1 cebolla, azúcar, vinagre y pan de molde.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 30 minutos
SEGUNDO PLATO:

Filetes de pescado al vino blanco


Filetes de pescado al vino blanco
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Ingredientes para 4 personas
4 peces de 250 grs. cada uno, 100 grs. de mantequilla, perejil, 1 cebolla, 1 limón, hierbas aromáticas, vino blanco seco, sal y pimienta.

Características
Dificultad: media
Preparación: 40 minutos
Elaboración: 15 minutos
POSTRE:

Dulce de plátanos y frutas


Dulce de plátanos y frutas
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Ingredientes para 4 personas
3 plátanos, 80 grs. de azúcar, 100 grs. de harina, 80 grs. de mantequilla, 2 huevos, levadura, 1 vaso de leche, limón, sal, 100 grs. de frutas escarchadas y azúcar glas.

Características
Dificultad: media
Preparación: 45 minutos
Elaboración: 50 minutos


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