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MENÚ PREPARADO

Menú de cocina: 291

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Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000

APERITIVO:

Huevos rápidos


Huevos rápidos
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Ingredientes para 4 personas
4 yemas de huevo, aceite de oliva, salsa Worcester, 1 limón, tomate ketchup, sal, pimienta y tabasco.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 10 minutos
PRIMER PLATO:

Sopa andaluza


Sopa andaluza
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Ingredientes para 4 personas
1 pan de harina, 1 taza de aceitunas negras, 8 huevos, sal, pimienta en grano, 1 lt. de caldo, aceite, basilisco, perejil, romero y 4 dientes de ajo.

Características
Dificultad: media
Preparación: 20 minutos
SEGUNDO PLATO:

Dorada con champiñones


Dorada con champiñones
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Ingredientes para 6 personas
1 dorada de 1 kg., 300 grs. de patatas, 250 grs. de champiñones, 80 grs. de mantequilla, 50 grs. de pan rallado, 1 ajo, puerro, perejil, laurel, romero, 2 vasos de vino blanco seco, 1 huevo, sal y pimienta.

Características
Dificultad: media
Preparación: 50 minutos
Elaboración: 30 minutos
POSTRE:

Rizos


Rizos
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Ingredientes para 6 personas
500 grs. de pasta de pan, 80 grs. de miel, 2 huevos y aceite.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos


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