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> MENÚS > Menú de cocina: 44786MENÚ PREPARADO
Menú de cocina: 44786
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
www.mtcocina.com
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
APERITIVO
Tomates rellenos
Tomates rellenos
PRIMER PLATO
Arroz con guisantes al horno
Arroz con guisantes al horno
SEGUNDO PLATO
Ternera valona
Ternera valona
POSTRE
Pastel de manzana
Pastel de manzana
APERITIVO:
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Ingredientes para 4 personas
4 tomates, 200 grs. de arroz, pepinillos, pimientos en vinagre, queso de Gruyére, aceite, limón, sal, pimienta y salsa mahonesa.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 40 minutos
Tomates rellenos
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4 tomates, 200 grs. de arroz, pepinillos, pimientos en vinagre, queso de Gruyére, aceite, limón, sal, pimienta y salsa mahonesa.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 40 minutos
PRIMER PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
200 grs. de arroz, 100 grs. de guisantes, 100 grs. de mantequilla, 200 grs. de queso de cabra, 50 grs. de queso parmesano y sal.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Arroz con guisantes al horno
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200 grs. de arroz, 100 grs. de guisantes, 100 grs. de mantequilla, 200 grs. de queso de cabra, 50 grs. de queso parmesano y sal.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
SEGUNDO PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
800 grs. de ternera, mantequilla, aceite, 2 cebollas, 2 dientes de ajo, 2 dl. de caldo, 2 dl. de cerveza, 1 ramillete de hierbas aromáticas, laurel, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 35 minutos
Elaboración: 3 h.
Ternera valona
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800 grs. de ternera, mantequilla, aceite, 2 cebollas, 2 dientes de ajo, 2 dl. de caldo, 2 dl. de cerveza, 1 ramillete de hierbas aromáticas, laurel, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 35 minutos
Elaboración: 3 h.
POSTRE:
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Ingredientes para 6 personas
1 k. de manzanas reinetas, 500 grs. de harina, 200 grs. de mantequilla, 1 huevo, 100 grs. de azúcar, 100 grs. de uvas, 25 grs. de piñones, 10 nueces, 50 grs. de almendras, pan rallado, canela, 1 limón, azúcar glas y sal.
Características
Dificultad: media
Preparación: 45 minutos
Elaboración: 1 h.
Pastel de manzana
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1 k. de manzanas reinetas, 500 grs. de harina, 200 grs. de mantequilla, 1 huevo, 100 grs. de azúcar, 100 grs. de uvas, 25 grs. de piñones, 10 nueces, 50 grs. de almendras, pan rallado, canela, 1 limón, azúcar glas y sal.
Características
Dificultad: media
Preparación: 45 minutos
Elaboración: 1 h.
