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MENÚ PREPARADO

Menú de cocina: 1183

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Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000

APERITIVO:

Guisantes con jamón


Guisantes con jamón
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Ingredientes para 4 personas
1 kg. de guisantes, 150 grs. de jamón serrano, 50 grs. de mantequilla, 1/2 cebolla, caldo, sal y pimienta.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 10 minutos
Elaboración: 20 minutos
PRIMER PLATO:

Jardinera asada


Jardinera asada
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Ingredientes para 4 personas
4 alcachofas, 1 limón, 200 grs. de cebollitas, 1 cucharada de tomate concentrado, 100 grs. de aceitunas, 1 cucharada de alcaparras, sal, pimienta, perejil y albahaca.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
SEGUNDO PLATO:

Filetes de pescado al estilo de Bangkok


Filetes de pescado al estilo de Bangkok
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Ingredientes para 4 personas
600 grs. de lenguados, 2 cebollas, 500 grs. de tomates, nata líquida, mantequilla, curry, sal, pimienta y 1 vaso de vino blanco.

Características
Dificultad: media
Preparación: 25 minutos
Elaboración: 15 minutos
POSTRE:

Fritada de manzana


Fritada de manzana
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Ingredientes para 4 personas
4 manzanas reineta, 1 huevo, sal, piel de limón, 2 cucharadas de azúcar, 20 grs. de mantequilla, 50 grs. de harina, 1/4 lt. de leche, 1 cucharada de ron, aceite de girasol y canela.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 8 minutos


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