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> MENÚS > Menú de cocina: 16655MENÚ PREPARADO
Menú de cocina: 16655
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
www.mtcocina.com
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
APERITIVO
Paté de faisán
Paté de faisán
PRIMER PLATO
Arroz al horno
Arroz al horno
SEGUNDO PLATO
Calamares con picatostes
Calamares con picatostes
POSTRE
Tarta mil frutas
Tarta mil frutas
APERITIVO:
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Ingredientes para 4 personas
1 faisán, gelatina, 1 taza de bechamel, 1 vaso de nata, 1 vaso de Madeira, 1/2 vaso de aceite, mantequilla, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 2 horas
Elaboración: 1 h.
Paté de faisán
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1 faisán, gelatina, 1 taza de bechamel, 1 vaso de nata, 1 vaso de Madeira, 1/2 vaso de aceite, mantequilla, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 2 horas
Elaboración: 1 h.
PRIMER PLATO:
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Ingredientes para 6 personas
400 grs. de arroz, queso mozzarella, parmesano, pan rallado, 1 huevo, 1 bote de tomate, 300 grs. de carne de vaca, aceite, 1/2 vaso de vino tinto, 1 cebolla, albahaca y sal.
Características
Dificultad: media
Preparación: 2 horas
Elaboración: 2 h. 30 minutos
Arroz al horno
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400 grs. de arroz, queso mozzarella, parmesano, pan rallado, 1 huevo, 1 bote de tomate, 300 grs. de carne de vaca, aceite, 1/2 vaso de vino tinto, 1 cebolla, albahaca y sal.
Características
Dificultad: media
Preparación: 2 horas
Elaboración: 2 h. 30 minutos
SEGUNDO PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
8 calamares grandes, aceite de oliva, 1/2 vaso de vino blanco seco, ajo, pepinillos, perejil, mantequilla, pan de molde, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 40 minutos
Elaboración: 45 minutos
Calamares con picatostes
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8 calamares grandes, aceite de oliva, 1/2 vaso de vino blanco seco, ajo, pepinillos, perejil, mantequilla, pan de molde, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 40 minutos
Elaboración: 45 minutos
POSTRE:
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Ingredientes para 6 personas
Para la pasta:, 300 grs. de harina, 170 grs. de mantequilla, 150 grs. de azúcar, 3 huevos, 1 limón, Para la guarnición:, plátanos, uvas, fresas, naranjas y cerezas y 1 vaso de licor.
Características
Dificultad: máxima
Preparación: 2h.
Elaboración: 40 minutos
Tarta mil frutas
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Para la pasta:, 300 grs. de harina, 170 grs. de mantequilla, 150 grs. de azúcar, 3 huevos, 1 limón, Para la guarnición:, plátanos, uvas, fresas, naranjas y cerezas y 1 vaso de licor.
Características
Dificultad: máxima
Preparación: 2h.
Elaboración: 40 minutos
