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Todo sobre cocina > MENÚS > Menú de cocina: 19013

MENÚ PREPARADO

Menú de cocina: 19013

www.mtcocina.com

Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000

APERITIVO
Paté de faisán
Paté de faisán
PRIMER PLATO
Arroz y leche
Arroz y leche
SEGUNDO PLATO
Chuletón
Chuletón
POSTRE
Tarteletas de crema
Tarteletas de crema
APERITIVO:

Paté de faisán


Paté de faisán
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 Ingredientes para 4 personas
1 faisán, gelatina, 1 taza de bechamel, 1 vaso de nata, 1 vaso de Madeira, 1/2 vaso de aceite, mantequilla, sal y pimienta.

Características
Dificultad: media
Preparación: 2 horas
Elaboración: 1 h.
PRIMER PLATO:

Arroz y leche


Arroz y leche
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 Ingredientes para 4 personas
350 grs. de arroz, 1.5 litro de leche, parmesano y sal.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 15 minutos
Elaboración: 20 minutos
SEGUNDO PLATO:

Chuletón


Chuletón
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 Ingredientes para 2 personas
1 chuletón de 600 grs., 1/2 vaso de aceite, sal y pimienta negra.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 15 minutos
POSTRE:

Tarteletas de crema


Tarteletas de crema
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 Ingredientes para 6 personas
300 grs. de harina, 200 grs. de azúcar, 150 grs. de mantequilla, 1 limón, 1/2 lt. de leche, cerezas en almíbar, 1 vasito de ron, 4 huevos y sal.

Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora 30 minutos
Elaboración: 20 minutos


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