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> MENÚS > Menú de cocina: 19838MENÚ PREPARADO
Menú de cocina: 19838
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
www.mtcocina.com
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
APERITIVO
Calabacines fritos
Calabacines fritos
PRIMER PLATO
Arroz de Indonesia
Arroz de Indonesia
SEGUNDO PLATO
Bistec en cazuela
Bistec en cazuela
POSTRE
Tarta de arroz
Tarta de arroz
APERITIVO:
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Ingredientes para 4 personas
800 grs. de calabacines, 1 vaso de aceite, sal y 50 grs. de harina.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 15 minutos
Elaboración: 10 minutos
Calabacines fritos
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800 grs. de calabacines, 1 vaso de aceite, sal y 50 grs. de harina.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 15 minutos
Elaboración: 10 minutos
PRIMER PLATO:
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Ingredientes para 6 personas
500 grs. de carne de vaca, 200 grs. de arroz, 6 plátanos, 6 huevos, 6 tomates, 6 cucharillas de azafrán, 3 cebollitas, sal, pimienta, 3 cucharadas de aceite, 20 grs. de mantequilla y caldo.
Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora
Elaboración: 15 minutos
Arroz de Indonesia
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500 grs. de carne de vaca, 200 grs. de arroz, 6 plátanos, 6 huevos, 6 tomates, 6 cucharillas de azafrán, 3 cebollitas, sal, pimienta, 3 cucharadas de aceite, 20 grs. de mantequilla y caldo.
Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora
Elaboración: 15 minutos
SEGUNDO PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
4 filetes de 150 grs. cada uno, 1 cebolla, 2 zanahorias, perejil, 1/2 vaso de vino blanco, extracto de carne, un ramillete de hierbas aromáticas, 60 grs. de mantequilla, sal y 150 grs. de tomates pelados.
Características
Dificultad: media
Preparación: 45 minutos
Elaboración: 1 h. 30 minutos
Bistec en cazuela
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4 filetes de 150 grs. cada uno, 1 cebolla, 2 zanahorias, perejil, 1/2 vaso de vino blanco, extracto de carne, un ramillete de hierbas aromáticas, 60 grs. de mantequilla, sal y 150 grs. de tomates pelados.
Características
Dificultad: media
Preparación: 45 minutos
Elaboración: 1 h. 30 minutos
POSTRE:
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Ingredientes para 4 personas
250 grs. de harina, 165 grs. de azúcar, sal, 6 huevos, almendras, 150 grs. de arroz, 220 grs. de mantequilla y 3/4 de litro de leche.
Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora
Tarta de arroz
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250 grs. de harina, 165 grs. de azúcar, sal, 6 huevos, almendras, 150 grs. de arroz, 220 grs. de mantequilla y 3/4 de litro de leche.
Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora
