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MENÚ PREPARADO

Menú de cocina: 24011

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Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000

APERITIVO:

Huevos rápidos


Huevos rápidos
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Ingredientes para 4 personas
4 yemas de huevo, aceite de oliva, salsa Worcester, 1 limón, tomate ketchup, sal, pimienta y tabasco.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 10 minutos
PRIMER PLATO:

Arroz y leche


Arroz y leche
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Ingredientes para 4 personas
350 grs. de arroz, 1.5 litro de leche, parmesano y sal.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 15 minutos
Elaboración: 20 minutos
SEGUNDO PLATO:

Escalopines al tomate


Escalopines al tomate
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Ingredientes para 4 personas
8 filetes de ternera de 100 grs., 1 queso mozzarella de 200 grs. aprox., 2 cucharadas de aceite, mantequilla, perejil, albahaca, media lata de tomates pelados, 100 grs. de jamón de York, un diente de ajo, sal y pimienta.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 20 minutos
POSTRE:

Fritada de manzana


Fritada de manzana
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Ingredientes para 4 personas
4 manzanas reineta, 1 huevo, sal, piel de limón, 2 cucharadas de azúcar, 20 grs. de mantequilla, 50 grs. de harina, 1/4 lt. de leche, 1 cucharada de ron, aceite de girasol y canela.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 8 minutos


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