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> MENÚS > Menú de cocina: 45913MENÚ PREPARADO
Menú de cocina: 45913
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
www.mtcocina.com
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
APERITIVO
Fantasía de remolachas
Fantasía de remolachas
PRIMER PLATO
Arroz con anguila
Arroz con anguila
SEGUNDO PLATO
Arenque con bacon
Arenque con bacon
POSTRE
Helado de crema
Helado de crema
APERITIVO:
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Ingredientes para 4 personas
4 remolachas, 1 cucharada de mostaza, 1/4 de nata, 1 limón, 3 huevos, sal y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
Fantasía de remolachas
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4 remolachas, 1 cucharada de mostaza, 1/4 de nata, 1 limón, 3 huevos, sal y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
PRIMER PLATO:
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Ingredientes para 6 personas
300 grs. de arroz, 500 grs. de anguilas, 250 grs. de berberechos en conserva, 4 pimientos verdes, 4 tomates, 150 grs. de guisantes congelados, ajo, aceite, 1/2 lt. de caldo, pimentón, azafrán y sal.
Características
Dificultad: media
Preparación: 45 minutos
Elaboración: 25 minutos
Arroz con anguila
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300 grs. de arroz, 500 grs. de anguilas, 250 grs. de berberechos en conserva, 4 pimientos verdes, 4 tomates, 150 grs. de guisantes congelados, ajo, aceite, 1/2 lt. de caldo, pimentón, azafrán y sal.
Características
Dificultad: media
Preparación: 45 minutos
Elaboración: 25 minutos
SEGUNDO PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
8 arenques frescos, 1 limón, 150 grs. de bacon, mostaza, aceite y perejil.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 10 minutos
Elaboración: 10 minutos
Arenque con bacon
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8 arenques frescos, 1 limón, 150 grs. de bacon, mostaza, aceite y perejil.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 10 minutos
Elaboración: 10 minutos
POSTRE:
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Ingredientes para 4 personas
6 huevos, 1 lt. de leche, 350 grs. de azúcar y 1 limón.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
Helado de crema
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6 huevos, 1 lt. de leche, 350 grs. de azúcar y 1 limón.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
