Aperitivos
Primeros platos
Segundos platos
Postres
Entrantes
Principales
Postres
Hamburguesas
Para untar
Quesos
COCINA ESPAÑOLA
Arroces y pastas
Aves y conejo
Canapés y hojaldres
Carnes
Caza
Ensaladas
Huevos
Legumbres
Pescados y mariscos
Postres
Sopas y cremas
Verduras y setas
Aperitivos
Pan
Aceite
EspeciasBuscador de recetas
> MENÚS > Menú de cocina: 27344MENÚ PREPARADO
Menú de cocina: 27344
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
www.mtcocina.com
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
APERITIVO
Mollejas al jamón
Mollejas al jamón
PRIMER PLATO
Arroz Belle Epoque
Arroz Belle Epoque
SEGUNDO PLATO
Cigalas a la parrilla
Cigalas a la parrilla
POSTRE
Bizcochos al chocolate
Bizcochos al chocolate
APERITIVO:
Ver receta
Ingredientes para 4 personas
500 grs. de mollejas de ternera, 50 grs. de jamón serrano, mantequilla, 1 cebolla, 1/2 vaso de caldo, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 35 minutos
Elaboración: 15 minutos
Mollejas al jamón
Ver receta
500 grs. de mollejas de ternera, 50 grs. de jamón serrano, mantequilla, 1 cebolla, 1/2 vaso de caldo, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 35 minutos
Elaboración: 15 minutos
PRIMER PLATO:
Ver receta
Ingredientes para 4 personas
250 grs. de arroz, 250 grs. de champiñón, 100 grs. de carne ahumada, mantequilla, 1 riñón de ternera (500 grs.), 1 cebolla, harina, 1/4 lt. de vino tinto, parmesano, sal, pimienta y vinagre.
Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora
Elaboración: 30 minutos
Arroz Belle Epoque
Ver receta
250 grs. de arroz, 250 grs. de champiñón, 100 grs. de carne ahumada, mantequilla, 1 riñón de ternera (500 grs.), 1 cebolla, harina, 1/4 lt. de vino tinto, parmesano, sal, pimienta y vinagre.
Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora
Elaboración: 30 minutos
SEGUNDO PLATO:
Ver receta
Ingredientes para 4 personas
12 cigalas, 1/2 vaso de aceite de oliva, limón, cebolla, ajo, orégano, perejil, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 45 minutos
Elaboración: 10 minutos
Cigalas a la parrilla
Ver receta
12 cigalas, 1/2 vaso de aceite de oliva, limón, cebolla, ajo, orégano, perejil, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 45 minutos
Elaboración: 10 minutos
POSTRE:
Ver receta
Ingredientes para 6 personas
150 grs. de mantequilla, 100 grs. de pulpa de coco, 150 grs. de azúcar glas, 4 cucharadas de cacao, 1 cucharada de café, 2 huevos, 1 limón, 30 bizcochos pequeños, ron y sal.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 1 hora
Bizcochos al chocolate
Ver receta
150 grs. de mantequilla, 100 grs. de pulpa de coco, 150 grs. de azúcar glas, 4 cucharadas de cacao, 1 cucharada de café, 2 huevos, 1 limón, 30 bizcochos pequeños, ron y sal.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 1 hora
