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> MENÚS > Menú de cocina: 35204MENÚ PREPARADO
Menú de cocina: 35204
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
www.mtcocina.com
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
APERITIVO
Calabacines fritos
Calabacines fritos
PRIMER PLATO
Arroz con berenjenas
Arroz con berenjenas
SEGUNDO PLATO
Bistec en cazuela
Bistec en cazuela
POSTRE
Dulce de membrillo
Dulce de membrillo
APERITIVO:
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Ingredientes para 4 personas
800 grs. de calabacines, 1 vaso de aceite, sal y 50 grs. de harina.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 15 minutos
Elaboración: 10 minutos
Calabacines fritos
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800 grs. de calabacines, 1 vaso de aceite, sal y 50 grs. de harina.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 15 minutos
Elaboración: 10 minutos
PRIMER PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
300 grs. de arroz, 1 mozzarella, 400 grs. de tomates, 50 grs. de jamón serrano, queso parmesano, 100 grs. de mantequilla, 1 cebolla, albahaca, 1 litro de caldo, aceite, sal, pimienta y 3 berenjenas.
Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora 30 minutos
Elaboración: 15 minutos
Arroz con berenjenas
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300 grs. de arroz, 1 mozzarella, 400 grs. de tomates, 50 grs. de jamón serrano, queso parmesano, 100 grs. de mantequilla, 1 cebolla, albahaca, 1 litro de caldo, aceite, sal, pimienta y 3 berenjenas.
Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora 30 minutos
Elaboración: 15 minutos
SEGUNDO PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
4 filetes de 150 grs. cada uno, 1 cebolla, 2 zanahorias, perejil, 1/2 vaso de vino blanco, extracto de carne, un ramillete de hierbas aromáticas, 60 grs. de mantequilla, sal y 150 grs. de tomates pelados.
Características
Dificultad: media
Preparación: 45 minutos
Elaboración: 1 h. 30 minutos
Bistec en cazuela
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4 filetes de 150 grs. cada uno, 1 cebolla, 2 zanahorias, perejil, 1/2 vaso de vino blanco, extracto de carne, un ramillete de hierbas aromáticas, 60 grs. de mantequilla, sal y 150 grs. de tomates pelados.
Características
Dificultad: media
Preparación: 45 minutos
Elaboración: 1 h. 30 minutos
POSTRE:
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Ingredientes para 6 personas
2 kg. de membrillos, 2 limones y azúcar.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 1 hora 30 minutos
Elaboración: 40 minutos
Dulce de membrillo
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2 kg. de membrillos, 2 limones y azúcar.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 1 hora 30 minutos
Elaboración: 40 minutos
