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> MENÚS > Menú de cocina: 40547MENÚ PREPARADO
Menú de cocina: 40547
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
www.mtcocina.com
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
APERITIVO
Fantasía de remolachas
Fantasía de remolachas
PRIMER PLATO
Arroz frito
Arroz frito
SEGUNDO PLATO
Escalopines al tomate
Escalopines al tomate
POSTRE
Melocotones al vino
Melocotones al vino
APERITIVO:
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Ingredientes para 4 personas
4 remolachas, 1 cucharada de mostaza, 1/4 de nata, 1 limón, 3 huevos, sal y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
Fantasía de remolachas
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4 remolachas, 1 cucharada de mostaza, 1/4 de nata, 1 limón, 3 huevos, sal y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
PRIMER PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
400 grs. de arroz blanco sobrante, 100 grs. de queso en lonchas, 1 taza de caldo, 1 huevo, 1 trufa, pan rallado, aceite y sal.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 10 minutos
Arroz frito
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400 grs. de arroz blanco sobrante, 100 grs. de queso en lonchas, 1 taza de caldo, 1 huevo, 1 trufa, pan rallado, aceite y sal.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 10 minutos
SEGUNDO PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
8 filetes de ternera de 100 grs., 1 queso mozzarella de 200 grs. aprox., 2 cucharadas de aceite, mantequilla, perejil, albahaca, media lata de tomates pelados, 100 grs. de jamón de York, un diente de ajo, sal y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 20 minutos
Escalopines al tomate
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8 filetes de ternera de 100 grs., 1 queso mozzarella de 200 grs. aprox., 2 cucharadas de aceite, mantequilla, perejil, albahaca, media lata de tomates pelados, 100 grs. de jamón de York, un diente de ajo, sal y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 20 minutos
POSTRE:
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Ingredientes para 4 personas
1 Kgs. de melocotones de viña, 1 lt. de vino tinto (rioja), 250 grs. de azúcar, 1 naranja y 1 palito de canela.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 45 minutos
Melocotones al vino
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1 Kgs. de melocotones de viña, 1 lt. de vino tinto (rioja), 250 grs. de azúcar, 1 naranja y 1 palito de canela.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 45 minutos
